用料 小龍蝦 3斤 十三香 2勺 啤酒 1瓶 姜 適量 蒜 適量 生抽 適量 香料 適量 小米椒 4個 大蔥 1根 豆瓣醬 2大勺 十三香小龍蝦的做法 小龍蝦洗乾淨、處理好！開下背（比較入味） 準備好配料，那些香料是叫人配好的，裡面有幹辣椒、八角、香葉、桂皮、花椒） 先熱鍋下油、把盆裡的配料全部倒進去炒香、炒香以後，加兩勺豆瓣醬繼續翻炒、然後再倒入小龍蝦、再繼續翻炒一會，隨即倒入啤酒、加點醬油，煮五分鐘，然後開蓋翻一下繼續煮十分鐘！ 十分鐘後加入一點蠔油、兩小勺十三香、翻炒拌勻、隨即出鍋！ 美味的小龍蝦做好了、這個是微辣的、喜歡吃辣的朋友要加多點辣椒！
