蒜香(十三香)小龍蝦

蒜香(十三香)小龍蝦的做法步驟圖

家常做法……乾淨衛生,味道真的不比外面店裡的差!
做了兩種味道,十三香和蒜香!

用料  

小龍蝦 5斤
一塊
2頭
大蔥 1根
洋蔥 半個
青椒 1個
八角 4個
桂皮 2塊
花椒 少許
香葉 3~5片
辣椒 少許
十三香 2勺
適量
1勺
生抽 2勺
1瓶
年糕片 100克

蒜香(十三香)小龍蝦的做法  

  1. 龍蝦清洗乾淨

    蒜香(十三香)小龍蝦的做法步驟圖 第2張
  2. 準備好所有配料

    蒜香(十三香)小龍蝦的做法步驟圖 第3張
  3. 熱油鍋,炒香配料

    蒜香(十三香)小龍蝦的做法步驟圖 第4張
  4. 下小龍蝦炒至變色

    蒜香(十三香)小龍蝦的做法步驟圖 第5張
  5. 加入蒜蓉繼續翻炒出香味,加入半瓶啤酒,燒開之後,加鹽、糖、生抽調味即可

    蒜香(十三香)小龍蝦的做法步驟圖 第6張
  6. 熱油鍋,下香料炒香

    蒜香(十三香)小龍蝦的做法步驟圖 第7張
  7. 下小龍蝦炒至變色,加入生抽、鹽、十三香翻炒均勻,倒入半瓶啤酒煮開,中小火煮二十分鐘,加入青椒和年糕片翻炒均勻再燜煮5分鐘即可

    蒜香(十三香)小龍蝦的做法步驟圖 第8張
  8. 自己家做的乾淨衛生

    蒜香(十三香)小龍蝦的做法步驟圖 第9張
  9. 味道很贊呀

    蒜香(十三香)小龍蝦的做法步驟圖 第10張