超級美味，看着電視啃的幸福滷雞爪

生活在2020年的湖北，終於可以享受困在家裏什麼也不用做就是給國家做貢獻的日子。身體可以被困住，但一個吃貨的胃是不能被限制的，外賣買不到，只能自力更生，進入櫥房拿起鏟子自已來，想吃滷菜了，自己動手，豐衣足食！

用料  

超級美味，看着電視啃的幸福滷雞爪的做法  

1. 準備好各種用料，姜，葱，蒜，幹辣椒，八角，桂皮等。

2. 沸水中加入料酒，將雞爪過水。

3. 將葱薑蒜放入油中加熱爆香，然後撈出葱薑蒜備用。在熱油中加入少許冰糖，調色。

4. 調色後倒入之前爆香過的葱薑蒜，和八角桂皮，花椒，幹辣椒等，加生抽，料酒，倒入一貫罐啤酒，開始煮滷水。

5. 待滷水開後倒入想滷的肉和雞爪，我是先倒入過水了的五花肉，聽説先煮五花肉後煮雞爪特香。加入老抽調色。

6. 再加入雞爪，大概一個小時，美味香爛的雞爪就煮好了。

7. 可以邊看電視劇，邊享受了！😁

小貼士

各種調料可以根據各人口味自行添加調整。