家有兩神獸👨👩👧👦,都是肉食動物!變着法子的讓他們吃菜,於是這石鍋拌飯,便成了!家常便飯!當媽不容易!大熱天,做飯的唯一動力,就是神獸吃飯能光盤!🤦♀️簡單好做,動起來!讓神獸們愛吃飯,吃好飯!
用料
菠菜 | 1把 |
香菇 | 3朵 |
胡蘿蔔 | 半根 |
米飯 | 適量 |
香油 | 1勺 |
白芝麻 | 適量 |
雞蛋 | 2個 |
西葫蘆 | 半個 |
白糖 | 1小勺 |
火腿 | 適量 |
韓式辣醬 | 適量 |
雪碧 | 2勺 |
蒜泥 | 1勺 |
🥕超級美味 石鍋拌飯能吃出幸福感🥕的做法
所有食材洗淨切絲備用,菠菜洗淨後焯水,切小塊即可
水開後放入菠菜,待菠菜熟透,撈出瀝乾,切小塊!
雞蛋攤皮,切絲備用,西葫蘆,香菇,過蘿蔔,火腿絲過油,煸熟,裝盤備用!
最關鍵的調料,韓式辣醬2勺,蒜泥大概2瓣的量,2勺雪碧,1勺香油,1小勺白糖,白芝麻適量!
攪拌均勻,活好的醬,顏色太漂亮了!
石鍋中放好米飯
把所有食材,鋪在米飯上,放一個煎蛋🍳,注意要溏心蛋呦!撒上剛剛調好的醬汁!不要把全部醬一下子放進去!根據口味調整!
攪拌,攪拌,讓醬汁,跟食材充分混合,讓每一粒米,都蘸上醬汁!讓溏心蛋黃,融入這美味之中!用最大號的勺子,盛滿美味,送進嘴裏,咀嚼這美妙的食物,幸福指數爆棚!😍😍
配着加了冰的雪碧!在這大熱天裏真的好幸福!!😋😋
小貼士
蓋在上面的煎蛋🍳一定要是溏心的,這樣拌起來,才會讓味道更香!!
好啦,你決定不是廚房小白,你能行!
當你看到寶寶們把飯吃光光了,你會覺得比啥都幸福!