用料 雞蛋 3個 韭菜 250克 耗油 一勺 玉米澱粉 450克 木薯粉 120克 糯米粉100 廈門水晶包的做法 把粉都加在一起，放點鹽，攪拌均勻。 加來水和成絮狀，和成團就可以開始包了。注意開水不能加太多，一點一點加，包的時候要捏成碗狀，邊上薄，底下厚。 上蒸鍋，我是用電飯煲的，快又方便。 它們很親密的 加點狀飾不會單調 有沒有食慾的 小貼士開水燙麪別加太多了一個一點加，捏到邊上薄中間厚碗狀，蒸的時候隔開點，會纏在一起的，還有就粉的比例可以調整但還是不要偏太多了。就這樣
