這個是在海邊的一個小木屋吧，類似於土家菜農家菜館，美味鮮香真的吃貨難忘。特想複製一下，某天下雨在家不想出門就可以坐着吃。
用料
| 廈門手工面線 | 我一個人吃半片，大概30-40克？ |
| 紫菜少許 | 1張 |
| 生蠔，蠔仔貝類海鮮都可以 | 隨意 |
| 薑絲，蒜，香菜 | |
| 調料：蠔油，花生醬，白胡椒粉，麻油，醋。我能嚐出來的就這麼多。 |
廈門面線的做法
開水下面，火🔥不要太大，一般煮最多3分鐘。不加蓋子，面細，容易糊，也容易爛，過了就不好吃了。
準備工作，紫菜洗淨，生蠔肉用酒醋薑末蠔油調味，醃製十幾分鍾。如果是新鮮的，我覺得可以不用這麼做。
加面裏煮1分鐘。出鍋前可以加一點白胡椒粉，花生醬，麻油撒上香菜即可！
小貼士
白胡椒粉和花生醬，我覺得是味道的關鍵。
1.2步驟應該換一下。大家都懂得
