閩南地區想必對廈門泡麪很熟悉,而其他地方的小夥伴可以TB搜搜,安利給你們這款健康泡麪,裏面只要一個調料包,沒有大油大辣。可煮可炒,麪條勁道。先放油,下雞蛋,炒碎,下火腿腸,下撈過的廈門泡麪,然後鹽巴生抽,翻炒入味,加菠菜梗,其它蔬菜都可以,出鍋。泡上一杯檸檬水解膩,完美。
用料
廈門泡麪 | 1包 |
雞蛋 | 一個 |
菠菜梗 | 適量 |
火腿腸 | 一根 |
檸檬 | 幾片 |
炒廈門泡麪的做法
下油,下打散的雞蛋,下切碎的火腿,翻炒。
下撈過的廈門泡麪,加鹽巴,生抽,翻炒。
下菠菜梗,其他蔬菜也可以,繼續翻炒。
出鍋,再泡一杯檸檬水解膩,完美。