廈門泡麪沙嗲味是幾十年不變的味道，物美價廉，添加各種不同配菜就變成一碗讓肚子充實，讓心滿滿的一碗麪。正常廈門人用一袋泡麪加上罐頭廠出品的肉丁罐頭就能滿足現代人挑剔的胃，至少我很滿足啦！

用料

廈門泡麪一包，蝦若干，魚丸若干，西紅柿一個，青菜一把，葱一根

廈門泡麪的做法

熱鍋放底油，放葱頭爆香，放入切塊西紅柿小火炒出汁，加入涼水煮開，放入蝦及泡麪開後再放入青菜。重要的是面裏面配的調料一定要放才能吃出正宗廈門泡麪的感覺。起鍋撒上葱花。一碗熱騰騰的麪條產生了。
青菜可隨意，家裏有芹菜就用它了

小貼士

調料一定用原配的

廈門泡麪