吃養生餐三個月減肥20多斤,第一個月就減了12斤!
經過減肥期間的飲食和每天檢測,總結了這套最有效的減肥餐午餐。
減肥先控糖,並且選擇低脂高蛋白飲食,減肥適合長期調整飲食,保持健康飲食狀態,而不是簡單的斷食。只有營養均衡,新陳代謝正常,體質正常,才能健康減肥,並且養生最健康的飲食習慣!
用料
雜糧主食 | 100g |
肉魚蛋奶 | 100g |
各種低碳蔬菜 | 若干 |
減肥餐午餐便當🍱一個月減12斤營養師推薦的做法
午餐一定要吃好,七分飽。
有時間就自己現做,沒有時間的話可以提前準備午餐便當🍱,很複雜的菜可以提前一天晚上準備好,放冰箱保存。蔬菜類的簡單的菜可以早上做,中午帶着吃。雜糧飯(三色藜麥,苦蕎米,大米),提前泡十分鐘,再煮熟。
麻辣幹鍋排骨,少油,多加蔬菜,適合天氣冷的時候吃。鹹鴨蛋送出去了,有點鹹沒吃。
辣白菜搭配米飯很好吃,有點甜,要限量。
堅果和牛奶是放在早上吃的。泡椒竹筍燒鴨子。燒了一個小時,很入味。可以買整袋的鮮筍片。
水煮玉米,水煮菜,調了簡單的蘸料。
還有一份青椒炒蛋。
蘋果,堅果,牛奶在早上吃了。蘸料: 葱花,青紅椒末,生抽,泡椒,醋,亞麻籽油,一點辣椒油。
五彩糯玉米和紅薯都是水煮的。
青椒胡蘿蔔黑木耳青椒雞蛋小炒,五顏六色搭配起來很有食慾,而且營養豐富。
綠葉菜我吃水煮菜和蒜蓉香辣口味的比較多。松仁玉米我作為主食吃的,少油少鹽,只加一點鹽。
綠葉菜要經常吃哦,要佔大部分蔬菜的量。泡椒牛肉,可用芹菜,洋葱,胡蘿蔔等做配菜。
哈爾濱紅腸拌菜,加了胡蘿蔔,菠菜,雞蛋,香菇,小米辣,芝麻,鹽,醋,蠔油,亞麻籽油。
用雜糧煎餅卷着吃,雜糧煎餅有幾種口味的,用不同的雜糧做的。四川的兒菜,炒的香辣味的。兒菜需要提前水焯一遍。
金華火腿菌菇排骨湯,偶爾我要做湯喝,金華火腿和排骨提前水焯一遍。用清水煮湯,金華火腿和排骨燉好,再加竹筍、香菇、金針菇接着燉。只加薑片和鹽。排骨湯可以換成雞湯。煮紅薯,煮雞蛋。
酸辣金湯肥牛。肥牛提前用水焯一遍。清水煮湯,加洋葱、金辣醬、韓式辣醬、番茄把湯煮濃,再加蔬菜,肥牛,葱花,簡單調味。出鍋後加亞麻籽油或橄欖油。黑椒肥牛。肥牛提前水焯一遍。把胡蘿蔔,黑木耳,洋葱,薑絲先炒下,再加肥牛,黑胡椒醬,生抽,蠔油,葱花,小米辣調味。
用雜糧煎餅卷着吃,或者搭配雜糧飯都很好吃。一定要少油。芹菜泡椒牛肉。牛肉醃製的時候加點泡椒水進去味道會更好,還需要一點澱粉,料酒,薑絲,洋葱一起醃牛肉絲。這樣炒出來很嫩很入味。芹菜,胡蘿蔔很適合搭配這道菜。
蔬菜要吃的多樣,所以我會多加些配菜,來保證營養均衡。香辣炒兒菜。煮紅薯,煮雞蛋。
橙子🍊,堅果,牛奶在早餐的時候吃的。香辣竹筍炒肉絲。加了黑木耳和胡蘿蔔做配菜。
我自己用綠豆生的綠豆芽。加肉絲炒麻辣口味的。
玉米粉蔬菜糰子,裏面都是蔬菜,外面沾滿玉米粉,蒸十分鐘。可以蘸料吃。
蒜台炒肉絲,加了老壇酸菜炒的。搭配蔬菜糰子一起吃。香菇牛肉燒豆腐。牛肉末燒豆腐很好吃哦。
加了雞胸肉絲的石鍋拌飯。蔬菜多,都是水煮,加韓式辣醬、生抽、亞麻籽油、蠔油調味。
芹菜炒豆乾。煮雞蛋,煮玉米。
非常喜歡的黑椒牛肉意大利面,偶爾會做一次吃。
水煮雞胸肉絲,用老壇酸菜煮的,像煮水煮肉片一樣,少油,多加蔬菜。
牛肉末蒸雞蛋豆腐。牛肉末加胡蘿蔔丁提前炒好。嫩豆腐和雞蛋液混合後蒸熟,把肉末鋪在上面即可。
搭配雜糧飯。即影響又下飯。這是涼拌雞胸肉絲,加了胡蘿蔔和杏鮑菇絲,可以做成自己喜歡的口味,少油少鹽即可。
苦瓜炒蛋,可以清火的,適合天氣熱的時候吃。
我們的雜糧飯,加了三色藜麥和苦蕎米。黑椒牛排,水煮菜。粽子最好換成雜糧飯或者意大利麪。
小貼士
每餐一定要選對主食,粗細搭配。
每天中午都要吃蛋白質類,如果肉魚類比較少,就加個雞蛋。每天要先把蛋白質補夠哦!
早上和中午把一天所需大部分營養都補夠了,晚餐就可以少吃一點了,而且減肥期間晚餐不吃碳水哦!
堅持健康規律的飲食習慣,每餐自己做,用心品味美食,每一餐都很美好的!