乳酪布丁🍮
🍮剛開始接觸關於點心甜點的領域,所以做法也是非常小白的哈哈。在小店鋪裏只看到好媽媽牌布丁粉,所以就用這款來做布丁。🍮這款布丁做法非常簡單,我在布丁裏有加芒果,可以根據自己的愛好添加水果,會更美味~朋友們覺得這款挺...
🍮剛開始接觸關於點心甜點的領域,所以做法也是非常小白的哈哈。在小店鋪裏只看到好媽媽牌布丁粉,所以就用這款來做布丁。🍮這款布丁做法非常簡單,我在布丁裏有加芒果,可以根據自己的愛好添加水果,會更美味~朋友們覺得這款挺...
如圖5個瓶子用料奶油奶酪200克淡奶油200克牛奶280克細砂糖40克雞蛋2個檸檬汁5克乳酪布丁的做法奶油奶酪隔水融化,和糖一起攪拌順滑。加入檸檬汁繼續攪拌。加入牛奶和奶油繼續攪拌。雞蛋打散後加入繼續攪拌。過濾布丁液...
2020.04.12.更新。更新後可一次做12個乳酪布丁,原方做10個,但乳酪戚風層的蛋糕糊總會多出2杯半,索性增加一點點奶油奶酪,這樣分配更完美。更新後的配方,甜度已減至很低了。不愛吃焦糖的,可不做焦糖層,直接從乳酪布丁層開始做...
這次的布丁滿滿的熱量,對,就是熱量(ps:普通版雞蛋布丁升級版)用料乳酪60g~70g糖60g煉奶10g雞蛋2個蛋黃2個淡奶油150g牛奶150g雞蛋殼20個左右乳酪雞蛋布丁(雞蛋殼版)的做法烤箱180度預熱,順便煲開一鍋熱水倒在烤盤裏一起預...
偷懶的成品沒想到逆天的好吃啊!!想做重乳酪又不想做餅底,乾脆用烤碗烤,烤完後本來要冰的,可是焦焦的錶殼還散着熱氣,忍不住挖一口送入口中,蛋香奶酪香那麼滑那麼順口!!三下兩下一碗就沒了。超級簡單,只要所有原料攪勻後放入烤箱...
用料用料1(塔皮)黃油72g低筋麪粉120g鹽1g細砂糖2g蛋黃7g牛奶20g用料2(乳酪布丁液)奶油乳酪45g牛奶120g細砂糖20g蛋黃1個全蛋半個檸檬汁若干滴乳酪布丁撻的做法將室温黃油用橡皮刮刀拌成乳霜狀加入鹽,糖,蛋黃攪拌均勻;然...
抹茶和牛油果不僅顏色配原來口味這麼搭用料牛奶200ml砂糖20g奶油奶酪40g抹茶粉8g牛油果半個吉利丁片1片(5g)抹茶牛油果乳酪布丁的做法牛奶加砂糖及抹茶粉,小火加熱,攪拌至砂糖及抹茶粉融化均勻後關火。吉利丁片冷水泡幾...
布丁真的是超級討喜的東西,步驟簡單,味道又好,一份份的量不大,很容易就控制量,不怕肥。因為我是乳酪控,所以普通的布丁我不愛,一定要放了乳酪的布丁才喜歡,當然,再有點焦糖醬點綴提下味就更完美了。用料糖75g水15g沸水30g奶油...
炒雞好吃的牛乳布丁...
一款酥到掉牙的乳酪派,派餡不太甜,奶香濃郁。>6寸菊花派盤量一個附:自研派皮做法,往下看貼士。配方參照妍色,詳細可查閲原博。用料派皮:黃油72g鹽1g細砂糖2g蛋黃7g牛奶20g過篩後的低粉120g布丁水:奶酪45g細砂糖20g蛋黃1個全...
最終成品布丁液大約520ml提前室温軟化奶油奶酪用料焦糖液白砂糖40克水15克熱水15ml牛奶奶油液牛奶200克奶油100克香草精幾滴奶酪液奶油奶酪100克白砂糖20克煉乳60克雞蛋4個焦糖乳酪布丁自用記錄的做法白砂糖和水放進...
傳説中日本主婦們簡易家常的乳酪布丁。真是人見人愛,花見花開。美味的沒話説。這是我玩烘焙以來,第一次不用吉利丁和布丁粉做成的布丁。乳酪味濃濃,表面淋一層焦糖,如果有噴槍把焦糖燒成脆脆的就更棒了。這款小雞蛋模子也...
用料布丁層砂糖50克牛奶200克全蛋135克左右奶油166克乳酪層奶油奶酪60克細砂糖15克雞蛋2個牛奶25克低筋麪粉15克黃油15克乳酪布丁燒的做法先做布丁層。蛋、糖打散牛奶、奶油燒開將燒開的牛奶奶油倒入蛋液拌勻裝入容器...
種草很久,終於買了耐高温布丁燒的專用杯子,可以開工啦布丁燒其實就是焦糖布丁和輕乳酪蛋糕的組合,我這個配方剛好做6個蛋白千萬不要打太硬,否則烤的時候容易開裂烤箱要預熱140度烤60分鐘水浴法(根據自己的烤箱做調整)烤完不...
配方來自台灣烘友董芬芬一款蛋糕,三層享受焦糖+布丁+輕乳酪這款蛋糕自己試過,非常不錯,私房烘焙可以用小模具裝而且外帶也不怕融化用料乳酪蛋黃糊奶油奶酪125g奶油25g牛奶100g低筋麪粉20g玉米澱粉12g蛋黃2個全蛋1個布丁...
一層香甜的焦糖,一層嫩布丁,一層輕乳酪,三層豐富的口味組成了這個迷人的小甜點,用KitchenAid手持打蛋器操作起來吧~#MakeItTogether#齊手做料理用料焦糖液細砂糖100克冷水15克熱水45克布丁層全蛋4只蛋黃1只細砂糖80克牛奶2...
乳酪蛋糕的濃郁,酸味,邂逅了布丁滑嫩感的幸福滋味,放進冰箱好好冰涼之後再享用。配方來源《我愛布丁》。配方模具:直徑15cm,深6cm的圓形模具。轉換為:容量125ml的布丁模具,160度,約20-30分鐘。用料奶油奶酪180克細砂75克蛋黃...
口感軟糯太好吃了!用料奶油奶酪120克黃油30克淡奶油50克蛋黃2個甜菊糖1克布丁乳酪的做法隔熱水融化黃油,分離蛋黃。奶油奶酪放置室温使其軟化。把淡奶油和奶油奶酪攪拌一下,加入蛋黃和黃油和代糖打發至粘稠。放到蛋糕杯...
焦糖鋪在頂部,中間是duang-duang的牛奶布丁,下面是乳酪蛋糕,一個蛋糕吃出三種味道,布丁嫩到不行,乳酪蛋糕綿密醇香,濃濃的芝士化在嘴裏,太讓人淪陷了~今天小胖老師教大家制作的這款乳酪布丁燒真的很絕,就連怕長胖的香蘭老師也...
本配方出自福田淳子《我愛布丁》一書。先記錄一下,有空補完。用料奶油奶酪180克砂糖75克蛋黃1個雞蛋3個牛奶450毫升檸檬汁1大匙焦糖醬適量乳酪布丁CheesePudding的做法將焦糖醬倒入模具,凝固備用。奶油奶酪室温軟化,攪拌...
嗨,今天烤個網紅甜點給你們-乳酪布丁燒,喜歡乳酪的千萬不要錯過,反正出爐後我就就吃了3個,哈哈~這次是用博世二合一蒸烤一體機CSA589BS0W,可蒸可烤,自帶3D熱風循環系統,整個內部空間,就沒有它吹不到的地方,哈哈,所以,成品上色也...
轉自小紅書kk用料厚吐司半個雞蛋1個酸奶90克奶油奶酪25克玉米澱粉15克芝士1片抹茶粉10g流心芝士乳酪布丁盒子的做法奶油奶酪室温軟化,加入抹茶粉攪拌均勻。雞蛋液分3次加入奶酪糊中(這步我是一個雞蛋打下去了實在太攪...
類似曲奇皮的塔皮,可以把塔皮的蛋液換成蛋黃,塔皮會非常的酥鬆~~看個人喜好~加上乳酪布丁餡~不怕奶腥味的可以不用放香草莢,香草莢也可以用香草精替換,我用大號馬芬模做的,給的大概八個的量,可以翻倍做呢用料低粉100g黃油67g細...
這是來自隨心所欲星球的小甜品☀☀像是專門為午後的偷閒時光訂做☁☁母后大人品嚐之後讚不絕口,想想雖然是隨手亂做的,但既然偶得佳物,那就分享出來吧用料蛋黃一個酸奶(市面上你喜歡的任意品牌)一杯/一碗/一盒⋯⋯奶油奶酪...
超哥新買的XX書的一個方子一拍即合一起做焦糖層X布丁層X輕乳酪建議閲讀全文及小貼士後再製作做能120ml布丁杯10個120ml挺小一杯的放心做吧超哥友情提醒買足牛奶乳酪層建議翻倍做對我用的耐高温塑料布丁模吃不死人你可...