餅精選專欄專為您提供餅精彩內容,餅優質知識,韭菜餅的做法,千層餅的做法,餅的做法,早餐餅的做法大全,手抓餅的做法,雞蛋餅的做法,餅相關的美食知識點,讓味蕾的滿足從餅開始,我們為您分享做美食的小竅門,食譜的小知識,美味健康的佳餚開啟美好的一天。

下飯菜之軟糯豬肉餅

家常下飯菜之軟糯豬肉餅做法,下飯菜之軟糯豬肉餅食譜與做法

上海疫情居家拿團購食物就地取材滿足味蕾做法簡單好吃用料豬肉糜250克老豆腐一塊雞蛋1個生抽2勺黑胡椒粉酌情適量料酒2勺下飯菜之軟糯豬肉餅的做法老豆腐(水分較其它豆腐更少)瀝乾水,與豬肉糜充分攪拌。打入雞蛋,並按個人...

外酥裏嫩的吊爐餅

外酥裏嫩的吊爐餅做法 食材 步驟

我做美食都挑平時比較饞的食物開始學習,避免疫情宅家想吃吃不到而難過😫。今天挑戰吊爐餅,一不小心又成功啦😊。用料麪粉300克鹽3克温水190克油(刷表皮)適量外酥裏嫩的吊爐餅的做法普通麪粉用190克温水和成大絮狀。揉成一...

香煎土豆絲餅(超簡單)

家常香煎土豆絲餅(超簡單)做法,香煎土豆絲餅(超簡單)食譜與做法

純土豆絲煎餅,超簡單,此款土豆絲餅重點在於吃起來酥脆,做出來是比較乾的,但是很好吃,配合椒鹽粉,像吃燒烤一樣。用料土豆2個麪粉50克椒鹽粉適量葱花適量(可選)香煎土豆絲餅(超簡單)的做法將【土豆】洗乾淨,切成細絲。(刀工不好的...

電餅鐺版西葫蘆蛋餅(無麪粉)

家常電餅鐺版西葫蘆蛋餅(無麪粉)做法,電餅鐺版西葫蘆蛋餅(無麪粉)食譜與做法

簡單又健康的早餐,無麪粉更低碳哦。用料食材西葫蘆半個雞蛋2個調料鹽1小勺黑胡椒粉少許大蒜粉少許電餅鐺版西葫蘆蛋餅(無麪粉)的做法西葫蘆擦成絲,放一小勺鹽,醃10分鐘等待出水,然後把水使勁兒擠掉。放入雞蛋液,再放少許大蒜...

捲心菜黑芝麻煎餅

捲心菜黑芝麻煎餅做法 食材 步驟

用料包菜半個雞蛋兩個黑芝麻適量蝦皮適量黑胡椒適量蠔油一勺鹽適量捲心菜黑芝麻煎餅的做法捲心菜用手拉式剁碎機剁成碎末。加入黑芝麻、蝦皮、黑胡椒。打兩個雞蛋,加入蠔油和鹽。本來還想放點辣椒油的,本懶人為了待會兒...

快手手抓餅蘋果派

快手手抓餅蘋果派烹飪方法,教你快手手抓餅蘋果派做法步驟圖

用料蘋果1個雞蛋1個黃油適量手抓餅2張快手手抓餅蘋果派的做法手抓餅切切切把用黃油炒好的蘋果放沒切的手抓餅上像織網一樣的手法抹上蛋黃液撒上黑芝麻有點點亂預熱烤箱開烤200度15分鐘,如果不上色在230度烤5分鐘,看自己...

芝香蛋餅

芝香蛋餅怎麼做才好吃,最正宗的芝香蛋餅製作方法

用料妙可藍多馬蘇裏拉奶酪100g雞蛋4個鹽2g黑胡椒1g食用油10g豌豆50g胡蘿蔔1小段培根1片芝香蛋餅的做法原料豌豆汆水1分鐘撈出雞蛋放入湯碗打散,加入豌豆、胡蘿蔔、胡椒碎、培根、鹽攪勻平底不粘鍋刷一層油放入一勺調好...

家常版野魚鍋貼

家常版野魚鍋貼做法 食材 步驟

朋友分享給我玉米麪饅頭,於是連續兩天做了這道菜,玉米饅頭片沾魚湯,那味道簡直太棒啦!我差點忘了自己還有這燒魚的技能🤣其實食材也是很簡單啦!~新鮮的野生雜魚(我買的是小鯽魚)河蝦,毛豆仁;做法也很簡單哦!用料野魚6條毛豆仁適...

『主』豆沙酥餅

『主』豆沙酥餅做法 食材 步驟

8張用料豆沙餡320克麪粉300克酵母3克『主』豆沙酥餅的做法麪粉300克,酵母3克,温水180克,揉成麪糰(不用醒面)油酥:麪粉30克+油25克豆沙餡40克*8份☞麪糰擀成30*40cm長方形,抹上油酥,捲起,切8份面劑☞取一面劑,兩邊捏合,對摺/捏...

不用和麪的葱花餅

不用和麪的葱花餅做法 食材 步驟

今天來一個不用和麪的葱花餅,面軟葱多多,香的不行,簡單易做,快點get起來吧。用料麪粉500克葱花適量(沒稱)油適量鹽適量温水300克不用和麪的葱花餅的做法500g麪粉,加300g温水(大約40度左右的就行),用筷子攪和勻,不用過渡的攪和,不...

秒殺路邊攤的炒餅

秒殺路邊攤的炒餅做法 食材 步驟

這是個連續劇,用昨天炸餅剩下的油餅,做個炒餅,很簡單,味道絕絕子!用料雞精勺雞蛋個豆芽把油餅胡蘿蔔蒜葱香菜秒殺路邊攤的炒餅的做法把餅切成粗一點的條準備喜歡吃的配菜,胡蘿蔔,綠豆芽,小油菜等都可以。先炒個雞蛋(也可以不放...

黃金豆腐煎魚餅

黃金豆腐煎魚餅做法 食材 步驟

此菜還有另一個名字叫”老少平安”,意思是無論老少一家人都適合吃的菜式用料鯪魚肉(己調味)150克雞蛋半個陳皮1瓣生粉1湯匙蠔油1茶匙生抽1茶匙麻油1茶匙胡椒粉適量油適量西生菜適量車釐茄適量沙拉醬適量黃金豆腐煎魚餅的...

也許也算是一個餅

也許也算是一個餅做法 食材 步驟

就是手邊的材料用料雞蛋1個芝麻鹽隨意黑米粉隨意也許需要一點油隨意麪粉隨意也許也算是一個餅的做法不粘鍋不用擦乾,中小火燒乾水燒到鍋ji沒水了,轉小火放入麪糊,攤平,麪糊是一個雞蛋,然後根據濃稠度,放入麪粉和黑米粉,直到...

中東皮塔餅

中東皮塔餅怎麼做才好吃,最正宗的中東皮塔餅製作方法

8個皮塔餅的量Thisisthereceiptfor8PitaBread用料高筋麪粉Breadflour700克橄欖油Oliveroil1勺水water(65%flour麪粉的65%)450克糖Sugar5g(1大勺酵母Yeast2g鹽Salt10克(2大勺中東皮塔餅的做法Mix-rest5min混合除橄欖油...

土豆泥雞肉芝士捲餅🌯有手就會👋好吃到飛起

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我的捲餅系列再現江湖啦~之前就做過很多款捲餅吃法個頂個的好吃😋今天這款也不例外用料捲餅2張雞胸肉1塊土豆1個洋葱1/3個番茄1個芝士片2片土豆泥雞肉芝士捲餅🌯有手就會👋好吃到飛起的做法【食材】捲餅2張、雞胸肉1個...

苦瓜和雞蛋的完美結合——苦瓜雞蛋餅

家常苦瓜和雞蛋的完美結合——苦瓜雞蛋餅做法,苦瓜和雞蛋的完美結合——苦瓜雞蛋餅食譜與做法

炎炎夏日,做一個簡單快手的苦瓜雞蛋餅,敗火又營養。用料苦瓜1根雞蛋2個蠔油1勺鹽一點點苦瓜和雞蛋的完美結合——苦瓜雞蛋餅的做法苦瓜從中間豎切開,摳掉瓜瓤,切薄片,加1小勺鹽清水泡10分鐘。這一步目的是去除苦瓜的部分苦...

把生菜雞蛋餅做成生菜炒蛋

家常把生菜雞蛋餅做成生菜炒蛋做法,把生菜雞蛋餅做成生菜炒蛋食譜與做法

用料雞蛋2個生菜適量黑胡椒、鹽適量把生菜雞蛋餅做成生菜炒蛋的做法生菜切絲打入雞蛋攪拌加入黑胡椒、鹽下油裝作是生菜雞蛋餅的樣子翻面後變成生菜炒雞蛋美味的生菜炒雞蛋就做好啦...

漢堡肉餅通用法(肉丸)

家常漢堡肉餅通用法(肉丸)做法,漢堡肉餅通用法(肉丸)食譜與做法

原汁原味的肉香,營養滿滿的搭配!美善品幫我輕鬆自制的漢堡肉餅,不再是垃圾食品,而是健康無添加的美味哦❤️用料肉(雞腿肉或肥瘦牛肉)500-600克洋葱切大塊50-60克五香粉(黑胡椒粉)3克鹽5-7克蠔油(可省略)根據自己喜好雞蛋(可省...

一口香掉牙~沒人能拒絕的千層肉餅

家常一口香掉牙~沒人能拒絕的千層肉餅做法,一口香掉牙~沒人能拒絕的千層肉餅食譜與做法

不用手和麪不用自己剁餡兒30分鐘吃上香噴噴的千層肉餅最近新入了九陽和麪絞肉機~餃子神器pro解放了雙手🤙🤙🤙宅家美食輕鬆做起來吧用料中筋粉400克冷水240克梅花肉600克小葱6根生薑5片鹽2勺雞粉1勺白糖1/2勺五香粉1/...

烤餅&紅薯泥餡餅

烤餅&紅薯泥餡餅做法 食材 步驟

做着玩的,蠻有意思。洋葱烤熟了很好吃。香菜太乾了。主要是好看🤭做一個餅的話1/3的量就夠了,我做了兩個餅,剩下的麪糰還做了紅薯泥餡餅。用料麪粉500克酵母5克牛奶250克雞蛋1個白砂糖45克鹽5克食用油15g洋葱(裝飾)若干小...

家鄉味道|千層餅

家鄉味道|千層餅做法 食材 步驟

從小一直很喜歡吃千層餅,家鄉也叫它月餅🥮,但我覺得好像和月餅完全沒什麼關係,還是叫千層餅吧,很好吃😋用料麪粉500克鹽2克油25克糖20克酵母15克紅曲粉20克薑黃粉20克香豆粉20克胡麻鹽20克家鄉味道|千層餅的做法這些就是上...

油酥卷

油酥卷怎麼做才好吃,最正宗的油酥卷製作方法

用料麪粉500克水250克鹽少許食用油少許酵母3克白糖少許油酥卷的做法盆中放麪粉和白糖,用温水(36–39)度,把酵母化開,倒入盆中把麪粉攪拌成絮狀。揉成光滑麪糰待醒發兩倍大。面發好了,這個過程需要30分鐘,現在夏季温度高發的...

其實很簡單的(≧∇≦)陝西鍋盔饃

家常其實很簡單的(≧∇≦)陝西鍋盔饃做法,其實很簡單的(≧∇≦)陝西鍋盔饃食譜與做法

很喜歡吃鍋盔饃,買了很多次,喜歡那濃濃的麥香味,也很有嚼頭,吃的時候總在嘀咕,這麼厚的饃饃,這得烙多久呢?!沒想到操作起來這麼簡單,解鎖新功能,記錄一下,很開心吶用料麪粉500克温水240克白糖5克泡打粉5克酵母粉5克熟油1小勺其實...

雞胸肉蔬菜餅,搬運來的

家常雞胸肉蔬菜餅,搬運來的做法,雞胸肉蔬菜餅,搬運來的食譜與做法

借鑑來的用料雞胸肉適量克食用油適量克西藍花半朵胡蘿蔔半根根玉米半根根雞胸肉蔬菜餅,搬運來的的做法準備材料,碎澱粉上勁加調料小火油煎好吃好吃...

無油免炸❗️爆漿拉絲❗️日式可樂餅

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超好吃的土豆做法,包了芝士在土豆泥裏面,趁熱吃芝士爆漿很好吃!無油免炸,空氣炸鍋,烤箱都可以!味道超乎想象的好吃😋!用料土豆2個洋葱半個培根3片鹽適量黑胡椒粉適量雞蛋1個麪包糠適量芝士片3片無油免炸❗️爆漿拉絲❗️日式可樂...