炸羊尾怎麼做才好吃

炸羊尾

炸羊尾怎麼做才好吃,最正宗的炸羊尾製作方法

奶奶喜歡吃羊尾,但是一般只有過年才有得賣,於是我搜羅網上各種方子,然後自己琢磨着做羊尾啦!用料豆沙餡200克蛋白2個澱粉2勺大勺子1只炸羊尾的做法把炒好的豆沙餡搓成小圓球,我一開始搓了11個,然後不夠又加了3個,差不多搓15...

洗沙羊尾另類版:榴蓮羊尾

家常洗沙羊尾另類版:榴蓮羊尾做法,洗沙羊尾另類版:榴蓮羊尾食譜與做法

洗沙羊尾是浙江湖州年夜飯中的一道甜品。因形似圓環,肥糯如羊尾,故名。採用上好板油薄片包卷洗沙加幹糯米粉成餡心,再掛上蛋糊,油炸呈黃色裝盆,撒上綿白糖和玫瑰花碎片,外表色澤淡黃,內裏板油溶畫被洗沙眼吸收,味道油潤甘香,為...

炸羊尾豬瞟肉版

炸羊尾豬瞟肉版做法 食材 步驟

西南的炸羊尾是小時候的名貴小吃。但是就像李誕説的那樣,這道菜實在是在罪惡了,加上做工複雜,火候要求高,除了老一輩的鄉間廚師,慢慢沒有人做了。可每每回憶起這道菜(小吃),還是甜蜜幸福的味道!用料麪粉50克泡打粉3克雞蛋1個豬...

紅燒羊尾巴

紅燒羊尾巴怎麼做才好吃,最正宗的紅燒羊尾巴製作方法

偶然發現的羊尾巴買了2斤不知道應該怎麼吃!清淡的做法怕不好吃。就做了個紅燒的個人認為只要是紅燒的菜都好吃😋用料羊尾巴2斤葱薑蒜適量花椒大料適量料酒醬油冰糖香葉桂皮適量孜然適量紅燒羊尾巴的做法忘記拍照片了📷...

炸鳳尾蝦

炸鳳尾蝦怎麼做才好吃,最正宗的炸鳳尾蝦製作方法

2019.06.28重慶,雨🌧️用料碼料食材:厄瓜多爾白蝦10-15只大葱切片4-5片料酒5g老薑片3-4片白胡椒粉2g鹽2g裹料食材:玉米澱粉20g全蛋液1-2個雞蛋麪包糠50g炸鳳尾蝦的做法把解凍後的蝦去頭、去殼、去蝦線,放入碼料的食材拌勻,放...

香炸鳳尾蝦

香炸鳳尾蝦易學又好吃的做法 如何做香炸鳳尾蝦最好吃

炸鳳尾蝦。潮汕菜的經典代表之一。用料蝦1斤白胡椒粉適量雞蛋1個鹽1小勺玉米澱粉40克香炸粉1盒120g麻油一小勺五香粉1小勺香炸鳳尾蝦的做法蝦剝去外殼。剩最後一節用廚房剪刀剪蝦背剪到最後一節。一會蝦才會變鳳尾洗...

炸羊尾(豬瞟肉掛霜版)

家常炸羊尾(豬瞟肉掛霜版)做法,炸羊尾(豬瞟肉掛霜版)食譜與做法

小時候的味道。用料豬瞟肉200克麪粉50克雞蛋2個泡打粉3克糖100克水30克油200克炸羊尾(豬瞟肉掛霜版)的做法麪粉,雞蛋清,泡打粉放入碗中加入適量水,攪拌均勻豬瞟肉切條備用把豬瞟肉加入攪拌好的麪粉中麪粉和豬瞟肉拌勻,豬瞟...

老北京清真小吃:炸羊尾

家常老北京清真小吃:炸羊尾做法,老北京清真小吃:炸羊尾食譜與做法

老北京清真小吃,孩子特喜歡!用料蛋清適量玉米澱粉適量砂糖適量黃油適量白糖適量老北京清真小吃:炸羊尾的做法蛋白加砂糖打成硬性發泡,加入玉米澱粉。快速切拌,不要消泡兒。。。黃油融化,與豆沙拌勻。可以用黃油,一定要小小、...

紅燒羊尾

紅燒羊尾易學又好吃的做法 如何做紅燒羊尾最好吃

買了好久,一直沒時間做。今兒略閒,得瑟一下用料羊尾10根葱薑蒜適量醬油、蠔油適量白糖適量食用油一點點紅燒羊尾的做法羊尾洗淨,控幹水分,葱姜、醬油喂15分鐘葱白、姜塊、蒜瓣拍鬆鍋燒熱,放一點點油,下葱薑蒜,小火煸香下羊尾...

涼拌羊尾筍

涼拌羊尾筍怎麼做才好吃,最正宗的涼拌羊尾筍製作方法

炎熱的夏天,最喜歡的就是簡單易做又爽口的涼菜系了,羊尾筍也是寧波的地道菜之一的,可以煮湯、涼拌,食之脆爽!用料醃製羊尾筍3棵麻油蒜瓣1-2瓣味精小葱米醋白糖涼拌羊尾筍的做法羊尾筍整根撕成小碎條,用清水將鹽巴沖洗趕淨,然...

拔絲羊尾

拔絲羊尾怎麼做才好吃,最正宗的拔絲羊尾製作方法

這是一道清真菜譜.特點:色金黃,甜香不膩.用料主料:熟羊尾油適量.配料:雞蛋一個白糖3兩芝麻,水澱粉,麪粉各少許拔絲羊尾的做法將羊尾切成長條型,用雞蛋一個打散加入水澱粉,麪粉抓好漿,炒鍋盛清油上火燒6成熱,將掛糊的...

紅燒羊尾芯

紅燒羊尾芯怎麼做才好吃,最正宗的紅燒羊尾芯製作方法

別人送的羊尾芯,也不知道從哪兒弄來的==……不過其實換成帶肥膘的羊腿肉啊羊排啊來做也是一樣的,就當做紅燒羊肉好啦。非常好做,基本就是扔那慢慢燒就可以了,材料也都是家常的,但是做出來很有賣相喲。用料羊尾芯1斤葱薑蒜...

油炸鳳尾蝦

油炸鳳尾蝦怎麼做才好吃,最正宗的油炸鳳尾蝦製作方法

調味品亮點:美式凱撒沙拉醬-經典美式配方融入現代風格。用帕瑪臣芝士、脱脂牛奶、牛至和大蒜,調配出一種既圓潤又刺激的口感。通常與以萵苣菜為基底的美式沙拉搭配,與什錦沙拉亦相輔相成,若加入芝士碎,香煎培根或者與肉食...

紅酒燴羊尾

紅酒燴羊尾怎麼做才好吃,最正宗的紅酒燴羊尾製作方法

總在餐廳裏點的一道菜,其實自己做也很簡單,親手把紅酒的味道燉進羊尾裏,很有成就感!用料羊尾一根紅酒250ml紅蘿蔔一根番茄三個橄欖油少許黑胡椒少許鹽少許雞精少許洋葱半顆香菜兩根香草調味鹽少許玉米澱粉少許紅酒燴羊尾...

掛霜羊尾

掛霜羊尾怎麼做才好吃,最正宗的掛霜羊尾製作方法

用料豬肥肉,雞蛋、麪粉、芡粉(甜香味)食鹽、白糖掛霜羊尾的做法肉切指母條,盆裏打入雞蛋清攪,下面粉芡粉食鹽。鍋油六成,下入掛好糊的肉炸成黃瀝油鍋洗淨放入水,下白糖炒掛牌,下入羊尾,翻炒成霜裝盤...

炸蝦尾

炸蝦尾怎麼做才好吃,最正宗的炸蝦尾製作方法

用料蝦若干麪包糠若干料酒1勺鹽少許雞蛋1個食用油300克澱粉適量炸蝦尾的做法蝦尾去殼,取出蝦線,洗淨加入少許胡椒粉、料酒、食鹽醃20分鐘。準備適量澱粉、麪包糠,一個雞蛋液。醃製好的蝦尾先均勻裹上一層澱粉,放入雞蛋液...

炸魚尾

炸魚尾怎麼做才好吃,最正宗的炸魚尾製作方法

用料魚條炸魚尾的做法炸魚尾...

紅燒羊尾尖

紅燒羊尾尖怎麼做才好吃,最正宗的紅燒羊尾尖製作方法

用料羊尾尖克葱薑蒜乾花椒大料醬油鹽紅燒羊尾尖的做法開水下羊尾尖(少水)。放葱薑蒜花椒大料轉小火。開1個小時後放醬油,不是老抽。再開1個多小時,熟了放鹽。...

烤箱版——炸羊尾

烤箱版——炸羊尾做法 食材 步驟

用烤箱避免焦黃,同時保留外殼酥脆的口感用料澱粉適量雞蛋3顆黑豆沙適量糖適量烤箱版——炸羊尾的做法雞蛋分離出蛋清,加入適量糖,打發完全後拌入適量澱粉豆沙捏成一個個小劑子,裹上打發好的蛋清放入烤箱上下火120度烤20分...

紅燜羊尾尖

紅燜羊尾尖怎麼做才好吃,最正宗的紅燜羊尾尖製作方法

用料羊尾尖,火鍋底料,葱薑蒜,料酒,糖,鹽,麪醬紅燜羊尾尖的做法羊尾尖解凍清水泡半天,中間換3-4次水將羊尾尖加葱薑蒜大料料酒放高壓鍋壓40分鐘取出放炒鍋加鹽十三香辣椒火鍋底料麪醬小火燉30分鐘再加麪醬大火燉5分鐘收湯。完...

羊尾湯(面)

羊尾湯(面)易學又好吃的做法 如何做羊尾湯(面)最好吃

今天錢大媽來了新鮮羊肉,而且還是打折的,35一斤,本來想買鰻魚的直接買了羊。因為過兩天又要下雨降温,新鮮羊肉也是好幾周才買到一次,所以這次買了一塊羊尾骨今天煲,另外一大塊大腿肉骨凍上,過兩天降温再吃。入冬到目前為止,在...

紅燒羊尾

紅燒羊尾怎麼做才好吃,最正宗的紅燒羊尾製作方法

一煲紅燒羊尾,羊尾軟爛鮮香,搭配甜糯的鐵桿山藥,零星點贊幾個胡蘿蔔,煲出滋補的味道!用料羊尾一個鐵桿山藥一根胡蘿蔔半根葱薑蒜適量耗油一湯匙花椒大茴適量老抽半湯匙生抽半湯匙白糖一勺紅燒羊尾的做法羊尾洗淨切段,開水淖...

【羊尾筍】

「羊尾筍」怎麼做才好吃,最正宗的「羊尾筍」製作方法

羊尾筍涼拌或者炒肉都很好吃啊😋簡單美味對新手小白又愛吃筍又不在筍的季節要吃筍的人來説簡直妙哉~全程原相機實拍邊做邊記錄。用料羊尾筍適量肉適量醋適量生抽適量香油適量【羊尾筍】的做法羊尾筍打開放水裏洗幾次,把...

清湯羊尾筍

清湯羊尾筍怎麼做才好吃,最正宗的清湯羊尾筍製作方法

史上做法最簡單又不失美味的湯…用料羊尾筍3根葱花味精麻油清湯羊尾筍的做法羊尾筍對半撕開,用清水將鹽沖洗乾淨,然後撕成小條;撕好的羊尾筍,用純淨水或者涼白開浸泡20分鐘;撈出羊尾筍,然後置於湯碗中,擱少許味精,倒入適量的...

蛋清羊尾

蛋清羊尾怎麼做才好吃,最正宗的蛋清羊尾製作方法

如果你爬過江南古長城,到過紫陽街,一定得嚐嚐這款有名的特色小吃:蛋清羊尾。顧名思義,就是用蛋清打發做的前年有幸吃過,時隔兩年,終於知道做法,原方是裏面的豆沙餡用豬網油包裹住再裹上蛋白霜,我嫌太油了,沒有包網油,不過出來的...