用料
羊尾筍 | 3根 |
葱花 | |
味精 | |
麻油 |
清湯羊尾筍的做法
羊尾筍對半撕開,用清水將鹽沖洗乾淨,然後撕成小條;
撕好的羊尾筍,用純淨水或者涼白開浸泡20分鐘;
撈出羊尾筍,然後置於湯碗中,擱少許味精,倒入適量的開水,然後淋少許麻油,最後放少許葱花即可!
用料
羊尾筍 | 3根 |
葱花 | |
味精 | |
麻油 |
清湯羊尾筍的做法
羊尾筍對半撕開,用清水將鹽沖洗乾淨,然後撕成小條;
撕好的羊尾筍,用純淨水或者涼白開浸泡20分鐘;
撈出羊尾筍,然後置於湯碗中,擱少許味精,倒入適量的開水,然後淋少許麻油,最後放少許葱花即可!