月子菜——王不留行燉豬腳

月子菜——王不留行燉豬腳的做法步驟圖

留行燉豬腳,可不是流行豬腳哦,這味中藥超級無敵霹靂下奶,藥到奶流,乳汁稀缺的時候可以試試。淘寶可以買到爆米花樣的王不留行,燉煮湯品一股焦香很好喝。產婦可以加當歸一同燉湯,補身又通乳。

用料  

豬蹄 2只
王不留行 一勺
當歸 數片
生薑 6片
少許

月子菜——王不留行燉豬腳的做法  

  1. 豬腳去毛洗淨,剁塊加清水稍煮。

    月子菜——王不留行燉豬腳的做法步驟圖 第2張
  2. 煮沸後水與血沫全部棄去,洗淨豬蹄,加清水、姜、米酒、鹽少許燉半小時。

    月子菜——王不留行燉豬腳的做法步驟圖 第3張
  3. 加入王不留行與少許當歸一同燉煮至豬腳酥爛。

    月子菜——王不留行燉豬腳的做法步驟圖 第4張
  4. 王不留行與當歸可以不吃,烹飪時候可以用紗布包裹,煮完湯取出扔掉。

    月子菜——王不留行燉豬腳的做法步驟圖 第5張
  5. 吃皮肉喝湯水。產婦不要放太多鹽哦。

    月子菜——王不留行燉豬腳的做法步驟圖 第6張
  6. 力爭做合格奶牛

    月子菜——王不留行燉豬腳的做法步驟圖 第7張

小貼士

豬腳第一澆水要倒掉,不然略臭。
最好用米酒。
王不留行和當歸在中藥鋪可以買到。淘寶也可以。