秋梨膏（不含糖 川貝）

又是秋冬必備的秋梨膏，潤肺止咳，尤其是家裡有小朋友是必備的！大人小孩都可以喝。
這是我第二個年頭熬梨膏，2020年是單純想給家人熬，沒想到圈內的朋友都想和我拿，於是一直在熬膏的路上～
也收穫了鐵粉和好評～
今天把自己的配方分享給大家，有不明白或不想自己熬的可以威信找我：Z18389488286

用料  

秋梨膏（不含糖 川貝）的做法  

1. 梨清洗乾淨，去核切塊
   注：不一定要幾十斤梨，家庭版可以買10斤左右，買多就能熬更多的梨膏

2. 破壁機榨汁倒入鍋內（一定要大鍋，小鍋煮不了多少梨汁）
   注：沒有破壁機也可以參考其它博主的，梨用來擦絲也可以，但是會很累～而且沒有破壁機榨出來的梨水多，最後會影響梨膏的量。

3. 加入準備好的羅漢果，陳皮，紅棗，薑絲，電磁爐或煤氣都可以煮。
   注：一定要注意看！避免粘鍋，沸騰後轉小火，再煮30分鐘

4. 煮30分鐘後是這樣的顏色，晾涼後準備過濾梨渣～
   注：這是一個大工程！梨渣一定要擠幹一點，不要浪費！

5. 把過濾好的梨水倒入砂鍋裡煮，蒸發水份，大概需要2小時左右，主要看你的梨水有多少！

6. 熬到這個狀態，都是密集的小泡泡，這個時候一定要小火，注意看！不然梨膏會溢位來哦～

7. 最終的狀態可以看下視訊～ 注意看我的勺子，上面是一層膏，還可以繼續再熬幾分鐘，熬濃一點～

8. 梨膏趁熱裝入乾淨且無油無水的玻璃瓶子裡，晾涼後封蓋打包📦
   注：煮開水，用來燙瓶子，消毒。

小貼士

此配方梨膏不加糖不加水不加川貝，川貝也不是每個人都適合喝的，所以我做的從來不加川貝，想要加的可以在收膏時候加入川貝粉即可。
注：秋梨膏不是藥，它適合剛咳嗽，上火的時候喝效果會很明顯～平時也可以衝溫水喝，潤肺潤喉➕養生
每一瓶秋梨膏都是精華，用時大概6小時左右，看著簡單，實際很費時費煤氣，不過自己動手也很快樂喲～
不想自己熬的也可以威信我哈Z18389488286