冰糖川貝秋梨膏

當迷上下廚後，你就會發現只有你想不到，沒有你做不到，就是低估了工作量，從早上五點忙到上午十點，感覺自己給自己挖了個大坑，還是不能棄坑的那種，第一次體會下廚到要崩潰的感覺～右手已廢，喝杯秋梨熱飲壓壓驚(>﹏<)

用料  

冰糖川貝秋梨膏的做法  

1. 原材料大合集

2. 梨子沖洗乾淨後擦絲

3. 放入輔料

4. 大火燒開後，轉中小火熬約半小時

5. 這個時間開水把罐子消毒，烤箱烘乾備用

6. 梨汁過濾，可用紗布操作會更高效哦

7. 中火熬約2-3小時至濃稠糖稀狀

8. 盛入密封罐中

9. 貼上標籤紙

10. 兩勺秋梨膏+300毫升開水衝飲，梨子熱飲get！潤肺止咳、降噪去火、冬日暖胃佳品哦～(*^▽^)/★*☆

小貼士

1.一定一定要注意火候🔥，隨時調節嚴防撲鍋，不然就太可惜啦～別問我咋知道的，畢竟失敗是成功之母(~_~;)
3.280毫升的罐子準備了6個，結果成品就3罐，果然濃縮的都是精華啊！且喝且珍惜～Y(^_^)Y