快手披薩 不輸必勝客

用料  

快手披薩 不輸必勝客的做法  

1. 麵粉與乾酵母粉混合，然後倒入除了黃油以外其他所有料，一起揉5分鐘成光滑麵糰，再加入黃油，再揉10分鐘，成光滑麵糰。

2. 麵糰放容器中蓋上保鮮膜發酵至2--2.5倍大。手蘸麵粉，戳個洞，不回彈或者回彈很慢就行了。

3. 發酵好後，簡單排氣，擀成八寸大小的麵餅，中間略薄，邊緣略厚，八寸烤盤刷薄薄一層油（我是摸了一層黃油)，麵餅放入，整理形狀，再蓋上保鮮膜，繼續發酵約半小時，就是這樣了。（此步驟如果喜歡麵餅薄些就不用第二次發酵了）

4. 
   拿小叉子，在麵餅上戳一些眼兒。（防止烤的時候鼓包）

5. 麵餅上輕輕刷一層披薩醬，撒一層馬蘇裡拉芝士，再放上各種食材，我這裡放的是土豆小塊兒，青椒塊兒，甜椒塊兒，玉米粒，火腿片，洋蔥小片，松子若干，腰果，最後上面再撒馬蘇裡芝士(多些哦)

6. 烤箱設定上下火，200度，預熱5分鐘後，放入，中層，烤20～25分鐘即可！

7. 香噴噴，自己做，乾淨，料足！味道不輸必勝客哦！快試試吧！