用料 面 200克 小白菜 2顆 西紅柿 2個 蔥 半根 鹽 根據個人口味 十三香 1小勺 生抽 少許 揪面片湯的做法 把面提前揉好,醒20分鐘 小白菜切小丁 西紅柿切丁 把蔥花爆香,加入西紅柿炒成泥,小白菜幫一起翻炒,加鹽和十三香,生抽少許 加水煮開鍋 手上沾少許水,就可以揪面片啦,可以隨意揪不同的形狀,愛吃勁道的揪厚點,愛吃軟的就揪薄點 最後加入白菜葉煮開鍋,香噴噴的揪面片湯就可以開吃了