面片湯~揪片湯……早餐

面片湯~揪片湯……早餐的做法步驟圖

沒啥可吃的,於是想起來做面片湯
小豆吃了兩碗
頭天晚上和麵

用料  

麵粉
西紅柿
雞蛋
醬油
青菜
香油

面片湯~揪片湯……早餐的做法  

  1. 面和成偏軟的麵糰

  2. 醒面的時間,洗淨西紅柿切小塊,準備蔥花

  3. 鍋裡放油,炒香蔥花放入西紅柿煸炒,加入醬油翻炒熟。加入足量水,大火等水開

    面片湯~揪片湯……早餐的做法步驟圖 第2張
  4. 同時將麵糰擀成薄片,用刀切成一條一條的

  5. 用手把麵條條抻薄抻長,放入燒開的水裡煮熟

  6. 最後加入鹽、雞蛋、青菜,煮熟即可,

    面片湯~揪片湯……早餐的做法步驟圖 第3張
  7. 出鍋前滴幾滴香油,或者裝碗後加香油都可以

    面片湯~揪片湯……早餐的做法步驟圖 第4張