揪片湯麵

最近孕期沒有胃口，但是這個飯卻很提味。可以多吃點。

用料  

揪片湯麵的做法  

1. 提前和好面（揪片，不能太軟，也不能太硬）。將各種菜洗淨。切適宜大小。都放入一個大盆裡備用

2. 切蔥薑蒜，鍋內倒油。爆蔥薑蒜還有花椒，待油特別熱後倒入洗好的菜。翻炒至六成熟。

3. 另一鍋內燒開水，將炒好的菜倒入。轉小火。這時候可以荷包一個雞蛋。

4. 把和好的面擀開，用手掐成揪片，煮入鍋內。面熟後即可關火。

小貼士

菜的種類可自行調整。根據喜好，選擇喜歡的菜。