簡易解饞版 天婦羅炸蝦怎麼做才好吃

衝浪刷到博主做又直又大的天婦羅，簡直快饞死了。剛好最近小區有團購基圍蝦（求證後好像是以基圍蝦的價格賣的白蝦）的，趕緊買一斤。家裡沒有天婦羅粉和麵包糠，這個方子算是用的超級日常材料了。我用的麵粉是中筋麵粉，澱粉是玉...

時間：約60-80分鐘難度：壓力略大💪份量：2人份用料蕎麥麵120g醬油醬汁味淋100ml細砂糖20g日本醬油150ml湯底幹海帶15g水1200ml木魚花適量配菜大蝦6只大蔥白1段魚糕根據口味新增油菜心1棵檸檬皮屑1小勺面衣雞蛋1個低筋麵粉1...

簡單的下午茶小零食，順便補個鈣👩‍🍳用料蝦500克雞蛋1個生粉適量麵包糠適量薑絲適量蔥絲適量鹽1小勺胡椒粉少許料酒1小勺冰水適量簡單版天婦羅炸蝦🍤的做法將蝦放入冰水中浸泡1分鐘；然後取出斷頭、抽蝦線、撥殼，同時將...

自己做也很簡單又好吃的天婦羅，一起來試試吧用料蝦6只水160克天婦羅粉100克蘑菇適量青辣椒適量蔬菜適量小洋蔥1個天婦羅家庭自制簡易日式炸蝦的做法所有蔬菜清洗乾淨，蘑菇辣椒切條，青菜摘出好看的部分，洋蔥切圓環狀，用廚房...

用料低筋麵粉50克油10克溫水76克泡打粉3克對蝦20-25只脆炸糊（炸蝦炸香蕉）簡版天婦羅的做法1.調糊溫水和泡打粉融化一起後，加入低筋粉中，攪拌均勻，加入油攪拌均勻。靜置5分鐘。注意⚠️靜置好以後就不要再攪拌了，會上筋。2.蝦...

唯有愛與美食不可辜負🍣用料蝦500g（想做多少買多少）鹽適量白胡椒粉1勺料酒適量天婦羅粉200g冰水320g🌈無新增日式天婦羅炸蝦🌸壽司蝦～天婦羅蝦😍的做法新鮮活蝦洗淨去除蝦線，開背，蝦仁肚子朝上斷筋（防止炸蝦的時候捲起來）然...

用料天婦羅蝦一盒油適量蟹肉棒一包沙拉醬適量炸天婦羅🍤的做法首先準備好天婦羅蝦，提前解凍一下。懶人必備美食～順便還炸了一些蟹肉棒一起吃～鍋中倒油油熱後下入天婦羅🍤炸至金黃撈出即可。盤中鋪好吸油紙～吃起來沒有油膩...

用料油適量鹽適量蝦適量麵包糠適量低筋麵粉適量水適量玉米澱粉適量天婦羅炸蝦的做法玉米澱粉+麵粉+水+油（都是一比一的比例）調勻，放鹽。適量麵包糠放盤子裡。蝦子去殼留尾巴那裡，先裹麵粉再裹麵包褲下鍋油炸，炸至金黃即可...

總結不足：1.蝦太小隻。2.面衣太厚，原因未知。3.開背的深度不夠，導致成形彎曲。4.麵糊剩餘多。5.沾不上面屑，手法不對？油溫過高？6.吃起來感覺就是蝦裹上一層面糊，沒有特別的感覺。待更新。。。用料海明蝦15只低筋麵粉70克玉米...

天婦羅的歷史是相當悠久的。てんぷら源自葡語Tempura，即“快一點”之意，當時是為了以較快的速度可以取得充飢的食品，所以使用這種油炸的料理方式，是葡國人在大齋期（Lent，基督教節日，指復活節六個半星期以前）吃的，大齋期禁吃肉，...

非常喜歡吃日料，而日料裡最喜歡就是天婦羅每次去日料店必點，就是價錢有點貴。最終買了天婦羅粉自己在家做超簡單。用料蝦20只麵粉適量天婦羅粉60克冰水100克天婦羅的做法蝦去蝦線去蝦殼蝦頭，留蝦尾，用紙巾吸下水份。蝦背...

只用到蝦，澱粉，蛋液，低筋麵粉和鹽的簡易版本。澱粉作用是鎖住蝦的水分，麵粉是為了讓表皮變脆。用料大蝦7只澱粉適量低筋麵粉多一點以便裹住蝦雞蛋1個鹽和黑胡椒適量簡易炸蝦天婦羅的做法蝦去頭和蝦線，保留尾部的一點兒殼。...

用料蝦4只麵粉1把冰水一碗雞蛋一個味淋一小碗生抽一小碗木魚花一小把大蝦天婦羅的做法大蝦洗淨去頭去殼，留尾，用牙籤從背部挑掉蝦線，刀在腹部淺淺劃幾刀防止遇熱收縮。用紙巾吸乾多餘水分待用低筋麵粉（最好是自發粉），加一小...

日常飲食，有限的材料儘量做得別緻一點。這次是沒有天婦羅粉和麵包屑的替代品。蝦的尾巴油炸過後很好吃喔，請一定要先去除尖刺。用料大蝦麵粉雞蛋油鹽、胡椒炸蝦天婦羅麵粉版本的做法大蝦去頭去皮、去除尾部尖刺，留下尾巴...

外酥裡嫩好吃到連尾巴都不放過用料蝦8只麵粉50克冷鮮雞蛋1只冰水少量澱粉50克色拉油500毫升香油50-100毫升天婦羅蝦的做法大一點的蝦去頭去皮留尾刀背將蝦肉壓鬆或壓扁蘸澱粉抖勻雞蛋過篩加少許水加麵粉拌勻成稀糊備...

自己是個吃貨，但更享受制作美食過程，今天分享下製作方法讓吃貨一起享受美食用料海蝦六隻雞蛋黃一個低筋麵粉鹽油白胡椒粉炸天婦羅蝦的做法先處理蝦，要選用新鮮的海蝦，基圍蝦也可以嘗試，蝦洗乾淨去掉頭和蝦腸剝掉蝦殼留蝦尾...

時間：約15-20分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料主料鮮蝦200g鮮香菇2朵菠菜10g藕20g麵糊普通麵粉（中筋）50g水100ml普通麵粉（中筋）50g澱粉50g天婦羅醬汁醬油10g白糖3g白蘿蔔1個油炸天婦羅的做法麵糊製作：雞蛋、麵粉、澱粉加冰...

這是天婦羅麵糊的黃金比例，可用來各類蔬菜(茄子，南瓜，土豆，胡蘿蔔，紅薯，紫薯，紫蘇葉，秋葵.......）還有日式天婦羅的主角......”天婦羅蝦”😍。這方子炸出的炸物非常脆，清爽又不吸油膩。你一定要試試啊！😆用料老虎蝦12只《麵糊用...

用料大明蝦雞蛋生粉面包糠鹽料酒五香粉橄欖油日式炸蝦（炸蝦天婦羅）的做法處理大明蝦。去頭、撥殼、抽出蝦線，剝殼的時候注意蝦尾不要去掉。在蝦的腹部淺淺地橫切幾刀。輕輕敲打蝦的背部，這樣可以敲斷蝦的筋絡（聽起來好殘忍...

這是孩子們小的時候經常給她們做的一道菜－玉米天婦羅。外酥裡嫩，玉米的香甜與毛豆的芳香濃郁，還有那略帶鹹味的蟹肉棒，都讓人無法停下筷子！用料甜玉米1根（玉米粒150克左右）毛豆75克蟹肉棒3根鹽1小捏麵粉5大匙清水4－5大匙澱粉1...

用料椒鹽適量土豆絲適量胡蘿蔔絲適量洋蔥絲適量茼蒿段適量麵粉克冰水克油克天婦羅粉適量炸天婦羅的做法蔬菜絲加幹天婦羅粉拌勻天婦羅粉加水調成稀糊稀糊拌入蔬菜絲內取一團蔬菜絲中間捏緊四周無規則一團就行高油溫炸...

把秋天炸成天婦羅，帶給你秋日最美味的體驗。黑虎蝦天婦羅用料蝦250克茄子1條香菇150克雞蛋1個天婦羅粉適量天婦羅汁適量塔塔醬適量黑虎蝦天婦羅的做法甘香可口脣齒留香...

天婦羅，被香港美食家蔡瀾視為“最能代表日本的美食”，實際上卻是徹徹底底的舶來品，源於葡萄牙大齋期時對肉製品的替代。16世紀，“Tempora”經傳教士帶到日本後迅速走紅，並在日本匠人精神的專研下於異國發揚光大。輕裹面衣，...

百味佳脆炸粉用料米豆540克百味佳脆炸粉110克水110克實鹽1克油3克炸物天婦羅的做法米豆水中焯7成熟脆炸粉，冰水，混合，加油鹽，調漿米豆掛漿炸，先看油溫，炸兩遍更脆，第一遍炸熟第二遍炸脆炸薯條220g160度3分鐘，復炸...

除了刺身和壽司，天婦羅也是日料店的一大美味，甚至於有些店只賣烏冬和天婦羅，照樣可以吸引很多食客。照著這個方子，在家也可以做出非常好吃的天婦羅。用料明蝦10只玉米澱粉適量菜籽油：芝麻油10:1天婦羅麵糊雞蛋1只，大點的冰...