炸薯條福利無需冷藏無需玉米澱粉

在網上看到都在炸薯條，嘴饞想吃呀！自己也做一個解饞。
教大家一個不需要冰箱冷藏也不需要加玉米澱粉的炸薯條家庭版～

用料  

炸薯條福利無需冷藏無需玉米澱粉的做法  

1. 準備一個又大又圓的大土豆

2. 準備脫衣服洗白白

3. 脫衣去皮切條水中泡澡幾分鐘

4. 水開倒入土豆條煮至土豆變透明的感覺，煮的時間不能太長

5. 鍋中撈出控幹多餘水分

6. 撒入生粉，讓每一個土豆絲均勻裹滿小粉粉

7. 我不喜歡太多油，我也是少量炸，你們炸的話可以多倒點油，最好淹沒土豆炸，炸至四面金黃就可以裝盆了

8. 我喜歡吃脆一點的所以有點焦。

小貼士

水煮土豆時間不能太長，控水是為了鍋裡的油不濺起來