前幾天在外面吃ribs bbq，配了一小份coleslaw爸爸說，和小時候吃到過的肯德基coleslaw的味道一樣，感覺很懷舊了，叫我也在家裡做一做，方子是Pinterest上找到的copycat KFC Coleslaw，簡單又好做。
用料
| 包菜 | 1/4個 |
| 紫甘藍 | 1/4個 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 糖 | 10g |
| 鹽 | 1tsp |
| 現磨黑胡椒粉 | 1/8tsp |
| 牛奶 | 1/4cup |
| 美乃滋 | 1/2cup |
| 白醋 | 1又1/2tbsp |
復刻肯德基捲心菜色拉(Coleslaw）的做法
捲心菜、紫甘藍切絲、胡蘿蔔刨絲，洗淨濾幹待用（我這裡偷懶買的是現成的coleslaw蔬菜包）
把所有醬料調和均勻，口味可根據自己的喜好進行調整。然後和瀝乾水分的蔬菜絲拌勻即可
將做好的色拉冰在冰箱裡，冷藏幾小時後口味更佳
