好吃又方便的10分鐘快手菜
用料
三文魚 | 一塊 |
土豆 | 一個 |
洋蔥 | 半個 |
黃油 | 兩小塊 |
醬油 | 一湯勺 |
黃油炒鮭魚(三文魚)的做法
三文魚切小塊,用鹽和胡椒略調味,裹上薄薄一層小麥粉。(我直接將切好的魚塊放進保鮮袋裡,倒上一勺小麥粉搖勻就好啦,不髒手)
土豆帶皮微波爐轉2分鐘,趁熱剝皮切小塊。洋蔥洗乾淨切小塊。
熱鍋,放上一小塊黃油。融化後將三文魚塊和土豆洋蔥一起放入。中火翻炒至魚塊表皮呈微微焦黃後將三文魚和土豆洋蔥倒入碗中
在剛才的鍋中放入另一小塊黃油。融化後加入一湯勺醬油,等國內液體表面起小泡後,把3倒入翻炒。等醬汁收幹後,關火出鍋~
想要賣相好就撒上一些歐芹碎,開吃~
小貼士
是不是很簡單呀~