屬於手殘一族,同時屬於等不住的吃貨們~不喜歡辣用番茄醬咯!(真實的情況:其實我的番茄醬剛用完了-_-||)
用料
土豆 | 依自己胃口 |
孜然 | 按喜好 |
幹辣椒面 | 按喜好 |
鹽 | 半勺 |
味精 | 可以不加,我做作^ω^ |
耐心 | 患有強迫症手殘們,我屎 |
無需蒸煮冷凍的薯條(川味版)的做法
土豆洗淨切皮粉嘟嘟滴,把皮切乾淨哦,這可是影響賣相的。。。我切小倆剛裝滿塑料碗^ω^
tm最變態的來啦!造了吧?切細條!>o<儘量在7mm以內哦,不然不酥脆
(不著急吃的淫們可以冷凍減少麻煩哦^ω^)接下來微淘一下倒水輕甩一下裝入乾淨容器(做到這步想冷凍的可以了^_^)
哈哈,重頭戲來了。。。鍋燒到冒煙倒油(各種油油都行>o<)至冒泡立刻倒薯條(木有冷凍的親離油鍋遠點不然沒揮乾的水沾一身愛美的人兒可慘了啊QAQ)
待到薯條變硬酥脆散發輕微kfc香氣即可出鍋啦└(^O^)┐接著加鹽,味精,孜然,辣椒麵。。。(勺子那麼大行了,鹽儘量少但太少沒味兒)
麻麻再也不用擔心我吃薯條等太久啦~美味的,酥脆的,香香的~好幸福!嗨皮
之前番茄醬君在時。。。拍的遺照,可以這麼說吧-_-||
小貼士
很清楚了呢!但儘量7mm以內才脆哦!可以嘗試各種口味,條件限制,只能做到這了。。。T^T