檸檬竹莢魚(快手菜),適合工作繁忙的上班族。 用料 竹莢魚 5條 歐芹 一小把 黑胡椒 適量 檸檬 四分之一個 大蒜 適量 鹽 適量 油 適量 檸檬竹莢魚的做法 需要準備的東西有:檸檬,歐芹,大蒜,黑胡椒,鹽和竹莢魚 歐芹切碎備用 大蒜和檸檬分別切片狀備用 竹莢魚上撒上鹽和黑胡椒顆粒 竹莢魚準備入油鍋前的狀態 竹莢魚入熱油鍋,兩面煎黃;蒜片也入油鍋煎黃。 擺盤撒上歐芹碎和蒜瓣即可。 小貼士如果沒有竹莢魚,可以用其他的魚做替換哦。