用料 西紅柿 2個 麵粉 若干克 鹽 適量克 土豆 2個 胡蘿蔔 1根 大蒜 若干瓣 豆角 若干克 番茄揪片的做法 西虹市洗淨切塊，熱鍋放油、蒜，待蒜瓣變色後放西紅柿翻炒，放少許鹽、醋、醬油、番茄沙司。 麵粉+水，和麵，擀麵 鍋里加3碗水，燒開，放一勺濃湯寶，放豆角、土豆、胡蘿蔔。煮15分鐘，把上面準備好的面揪成一小片一小片仍鍋裡，然後攪拌。 把步驟一炒好的番茄汁倒入鍋裡，攪拌，讓香味完全混合，10分鐘後出鍋。
