長得像大白菜的磅蛋糕【雙色抹茶磅蛋糕】

長得像大白菜的磅蛋糕「雙色抹茶磅蛋糕」的做法步驟圖

蛋糕的製作從來都不會太難,不需要打發,只是將所有原料均勻混合就可以。
因此磅蛋糕可以做出很多花樣,比如這裏的抹茶,可以換成巧克力,咖啡,草莓等,
或者是下面原味的換成巧克力等。
雙色拼色或是三色拼色都可以,容易做又好吃。
這裏使用的是壹司ESY的磅蛋糕硅膠模具,尺寸為29 x 13 x 7,5 cm。
壹司烤盤模具使用了100%鉑金硅膠,安全耐高温,是一種對人體、環境都很友好的環保材質、健康材質。

用料  

低筋麪粉 230g
泡打粉 7g
雞蛋 3個
室温黃油 180g
砂糖 120g
抹茶粉 5g

長得像大白菜的磅蛋糕【雙色抹茶磅蛋糕】的做法  

  1. 烤箱預熱170℃。

    長得像大白菜的磅蛋糕「雙色抹茶磅蛋糕」的做法步驟圖 第2張
  2. 準備一個沙拉碗,倒入黃油和砂糖混合均勻。

    長得像大白菜的磅蛋糕「雙色抹茶磅蛋糕」的做法步驟圖 第3張
  3. 然後雞蛋倒入攪打均勻。

    長得像大白菜的磅蛋糕「雙色抹茶磅蛋糕」的做法步驟圖 第4張
  4. 篩入低筋麪粉和泡打粉,攪拌成均勻面糊。

    長得像大白菜的磅蛋糕「雙色抹茶磅蛋糕」的做法步驟圖 第5張
  5. 麪糊分一半出來,倒入抹茶粉,攪拌均勻。

    長得像大白菜的磅蛋糕「雙色抹茶磅蛋糕」的做法步驟圖 第6張
  6. 拿出模具,底部倒入原味麪糊,然後倒入抹茶味麪糊。

    長得像大白菜的磅蛋糕「雙色抹茶磅蛋糕」的做法步驟圖 第7張
  7. 然後倒入抹茶味麪糊。170℃烤50分鐘。

    長得像大白菜的磅蛋糕「雙色抹茶磅蛋糕」的做法步驟圖 第8張
  8. 烤好後脱模切塊。

    長得像大白菜的磅蛋糕「雙色抹茶磅蛋糕」的做法步驟圖 第9張
  9. 像座小山丘。

    長得像大白菜的磅蛋糕「雙色抹茶磅蛋糕」的做法步驟圖 第10張
  10. 也像大白菜。

    長得像大白菜的磅蛋糕「雙色抹茶磅蛋糕」的做法步驟圖 第11張