攪一攪,拌一拌就能完成的磅蛋糕~
一直以為做蛋糕好難好難,這一款蛋糕顛覆你的想法~
使用一個長方形模具
用料為:1個杏仁抹茶雙色磅蛋糕
用料
黃油 | 100g |
低筋麪粉 | 100g |
糖粉 | 70g |
雞蛋 | 2個 |
抹茶粉 | 5g |
泡打粉 | 2g |
杏仁片 | 適量 |
攪一攪--【杏仁抹茶雙色磅蛋糕】的做法
將烤箱預熱到170攝氏度。
準備一個沙拉碗,加入室温軟化的黃油,分次加入糖粉,打發至膨脹發白。
少量多次的加入雞蛋液,充分打勻後在加入下一次。
篩入低筋麪粉、泡打粉攪拌均勻。
取一半面糊,加入抹茶粉、攪拌均勻。
如有必要,將油輕刷塗模具(硅膠模具不用),將抹茶麪糊倒入模具,在倒入原味麪糊。撒上杏仁片。
170° 烘烤50分鐘,等待幾分鐘脱模。
脱模和品嚐之前,請徹底冷卻。存放:遠離空氣最多4天。
做法簡單,適合烘焙小白的蛋糕~
小貼士
適合新手小白做的蛋糕,感覺沒有啥任何難度,