雙色磅蛋糕

用料  

雙色磅蛋糕的做法  

1. 100g軟化好的黃油里加入15g的細砂糖，拌勻

2. 加入兩個蛋黃，拌勻（這是加入蛋黃攪拌均勻後的狀態）

3. 篩入100g低筋麪粉，拌勻

4. 兩個蛋清里加入35g細砂糖，開始打發。

5. 打發好的蛋白霜加入到攪拌好的蛋黃糊中

6. 把蛋黃糊的分成兩份，其中一份加入融化好的10g巧克力後拌勻

7. 兩份麪糊按自己喜歡的方式鋪入模具中

8. 放入烤箱，170度烤30分鐘

9. 完全冷卻後就可以切塊開吃啦

10. 還可以包裝起來，便於保存也能送朋友哦～