始於顏值，終於味蕾。最好吃的抹茶磅蛋糕就是它了！ 用料 黃油 195克 砂糖 148克 全蛋液 180克 低筋粉 210克 泡打粉 4克 抹茶粉 10克 蜜豆 10克 抹茶磅蛋糕的做法 將黃油180克、砂糖140克放入廚師機中，打發至發白膨脹。分次少量加入全蛋液180克 攪拌均勻後，再加入低筋粉180克和泡打粉4克，攪拌均勻。 取出一半面糊，在剩餘麪糊中加入抹茶粉8克。攪拌均勻。 將兩種麪糊分別裝入裱花袋中。模具鋪油紙，分層次擠入麪糊。 製作酥粒：黃油15克，低筋粉30克，砂糖8克。放入廚師機中，攪拌均勻。 取出一半面糊，在剩餘麪糊中加入抹茶粉2克。攪拌均勻。 撒入酥粒和蜜豆。 烤箱170度，烤20分鐘。烤箱調成150度，烤20分鐘（上色後蓋錫紙）
