適合1~4個人的用量 用料 無鹽黃油 65g 細砂糖or糖粉 40g(30~60g) 雞蛋 1個(中) 低粉 60g 抹茶粉 5g(3g~7g) 泡打粉 1g 抹茶磅蛋糕的做法 黃油室温融化 加入白砂糖,攪拌羽化 分三次加入全蛋液,每次混合均勻後再加入 過篩(低粉,抹茶粉,泡打粉)到黃油混合物裏 (此時烤箱180度預熱開始,準備模具)攪拌均勻 倒入模具,開始烘烤 完成!切片裝盤 我用的模具 小貼士可以保存,2天內食用完。