春日限定|抹茶奶油雙色磅蛋糕

用料  

春日限定|抹茶奶油雙色磅蛋糕的做法  

1. 把所有食材提前準備好，這樣就不會容易出錯。

2. 先打發淡奶油，打至濃稠狀態。

3. 另起一個盆，打入3個全蛋，加入40G白砂糖，攪拌均勻。

4. 攪拌均勻的同時加入香草精。

5. 雞蛋液攪拌均勻以後，把粉類過篩加入裏面，攪拌均勻。

6. 一定要攪拌均勻

7. 攪拌均勻以後，再把剛才的淡奶油導入蛋黃糊中，攪拌均勻。

8. 剛攪拌均勻的液體分出一般加入抹茶粉攪拌均勻。

9. 先導入原味液體，再導入抹茶液體。2者可以自由交替。

10. 烤箱預熱190℃ 25分鐘。

11. 預熱好以後，放入烤箱。

12. 適合不喜歡黃油的朋友。