朋友給的酒店的配方，再也不用買外面老貴的醉蝦醉蟹了 用料 開水 2250克 太倉糟油 一瓶半 古越龍山 三分之一瓶 鹽 250克 白糖 250克 桂皮 2塊 八角 3個 香葉 5片 陳皮花椒 適量 醉蝦醉蟹熟的做法 香料加水煮開然後加糖加鹽等融化 放涼後加入糟油跟古越龍山 把蝦蟹放入滷水泡8小時，12小時更入味。 小貼士香料多少看自己喜歡了
