鹹 鮮，太好吃 用料 大閘蟹 只 花雕酒 勺 生抽 勺 冰糖 克 姜 片 香葉 片 熟醉蟹的做法 大閘蟹蒸好，晾涼，蒸了五隻煮一鍋生抽，約300g，鍋內放八角香葉冰糖，煮開晾涼，晾涼後倒入黃酒，黃酒和生抽差不多的量 再把大閘蟹浸入，第二天就可以吃了 小貼士這幾隻螃蟹吃好後，汁煮開晾涼後還可以用
