開胃又減脂酸梅湯，小孩喝了開胃，大人喝了解膩

夏天到了，昨日又是芒種，酸梅湯是非常合適這個季節的。外面的酸梅湯一般顏色比較深，但是自己做的顏色會淺一點，具體是為什麼？大家可以琢磨一下，也可以跟我也分享一下喔！

用料  

開胃又減脂酸梅湯，小孩喝了開胃，大人喝了解膩的做法  

1. 材料就這5樣，比較簡單，洛神花要去賣花茶店或賣茶葉的地方買，我走了兩家藥店都沒有，只能去賣茶葉的地方。

2. 鍋裏準備2000毫升的水，把上面五種材料洗乾淨倒下去。

3. 家裏沒有陶瓷鍋的，那就隨便一個鍋都行。

4. 大火煮開轉小火，煮半小時。

5. 關好之後，倒130克冰糖，或者老冰糖都可以。

6. 冰糖溶化之後把所有材料都撈出來，怕太久的話可能會更酸，或者口感不好了。畢竟煮了半小時已經很久了

7. 這些材料你可以等喝完剛剛煮好的，再煲，我一般都放冷藏，保鮮的話可能會臭。

8. 第二次煲這些材料的時候，水沒過材料就可以，千萬不要放2000毫升的水。

9. 成品已經做好啦。

10. 顏色稍微會淺一點，但是甜度是剛剛好。

11. 家裏沒有冰塊，我就把一紮，放到冰箱裏面，冷藏一下再喝，口感更好。

小貼士

很多人説，甘草和陳皮會有很大的中藥味
我對中藥還是比較敏感的，我是沒有吃出來，
如果你特別矯情的話，你可以直接不放甘草陳皮。