饞哭鄰居家小孩的棗糕

剛畢業工作那會兒租住的房子旁邊有一家蛋糕店。自從搬過去，每天叫醒我的不是鬧鐘，而是蛋糕店裏飄來的濃濃的棗香味～今天把教程分享給大家，希望有了它，你們也不再是和我一樣被饞哭的那個小孩😋😋ps：每次烤棗糕，我女兒就全程守在烤箱前，不停的問：媽媽，可以吃了嗎？太香了🤣

用料  

饞哭鄰居家小孩的棗糕的做法  

1. 大棗清洗乾淨，剪成小顆粒狀。

2. 加入牛奶多泡一會。（這樣烤完吃到棗皮的口感也是軟的，不會傷胃哦～）

3. 泡打粉、小蘇打、鹽和麪粉篩到容器裏攪拌均勻備用。

4. 將紅糖篩到另一個容器裏。

5. 接着把雞蛋放進去。

6. 然後，用打蛋器打它～

7. 打發到有紋路並且不易消失為止。

8. 麪粉分兩次放進去攪拌至沒有乾粉即可！

9. 放進牛奶和大棗拌好，再分兩次倒入玉米油，接着攪拌它，使其充分融合。

10. 倒進提前刷好油的烤盤裏，用力墊出氣泡，撒上點白芝麻，放進烤箱30分鐘上下130°烤它……（可以根據自己烤箱脾氣適度調整，我老公説我家烤箱脾氣隨我，太暴了😂）

11. 嗯～棗香撲鼻啊！出爐先顛一下，因為烤盤刷了油，冷卻後很好脱模的！（對了，出爐記得戴防燙手套哦～）😋好好吃呀，香氣四溢😃鄰居家的小孩要饞哭了……

小貼士

紅棗一定要多泡一會，這個方子很簡單，新手寶寶也可以嘗試的呦～糖糖媽期待你們的作品分享😇😇😇不懂的也可以留言，糖媽看到會一一回復的✔