饞哭鄰居家小孩的乳酪厚片燒

每次去麪包店都會忍不住買片乳酪厚片，可是一片8元賊貴，還不知道用的啥材料，還是自己做吧，瞧這乳酪可比外面賣的厚多了。

用料  

饞哭鄰居家小孩的乳酪厚片燒的做法  

1. 稱出奶酪，加入糖，隔水加熱攪拌致糖融化

2. 取四個蛋黃（我直接磕在奶酪盒啦😄）

3. 蛋黃與奶酪混合

4. 自制土司切厚片，我這是一條的量。

5. 平均分配奶酪糊

6. 抹勻

7. 在製作奶酪時提前預熱烤箱180度

8. 入烤箱中上層烘烤15分鐘左右，請酌情自行調整烘烤温度和時間。

9. 50L烤箱180度15分鐘後還沒上色，我調整到190度，增加10分鐘，此時不要離開烤箱，要一直盯着裏面的土司，這是最幸福的時刻，請不要錯過丫。

10. 最後幾分鐘看到外側上色較淺，就把烤盤換了個位置。

11. 看到自己滿意的烘烤程度就可以出爐了。剛才190度差不多烤了9分鐘左右。

小貼士

最後幾分鐘一定要盯着，別烤糊了。