饞哭鄰家小孩的杏鮑菇

饞哭鄰家小孩的杏鮑菇的做法步驟圖

用料  

杏鮑菇 1個
若干瓣
辣椒 若干個
耗油 1勺
生抽 2勺
白糖 1勺

饞哭鄰家小孩的杏鮑菇的做法  

  1. 用削皮器將杏鮑菇打成薄片

  2. 蒜、辣椒切碎,燒油炒香

  3. 將杏鮑菇放入鍋內炒出水分

  4. 待杏鮑菇變軟,加入兩勺生抽,一勺糖,一勺耗油,翻炒均勻

  5. 出鍋,撒上白芝麻。噔噔噔~大功告成

    饞哭鄰家小孩的杏鮑菇的做法步驟圖 第2張

小貼士

1.杏鮑菇外表不能有水
2.生抽不可以用老抽代替
3.最好使用筷子翻炒,靈活性比較高