韭香鯽魚怎麼做才好吃

春天正是吃韭菜的最佳時節，配上涼拌鯽魚，那簡直與美食搭配完美用料泡海椒2個鯽魚1條韭菜2兩料酒2勺食鹽1勺蒸魚豉油1勺白糖1克醋1勺生抽1勺花椒油半勺薑片5片韭香鯽魚的做法先把魚清洗乾淨，抹上料酒和鹽，魚腹放入薑片，放置...

鯽魚多刺，又小，怕拤着又饞的人～分享用料鯽魚10~15條（2兩/條）葱薑蒜適量醋兩勺糖兩勺醬油一勺料酒一勺乾紅椒一個清水兩大碗香酥鯽魚的做法酥鯽魚收拾乾淨，晾乾水分油開下油鍋炸炸好放入高壓鍋葱薑蒜爆鍋，加入材料表裏的加兩...

用料辣椒碎鯽魚姜葱蒜胡椒粉料酒花椒料花椒粉香茅草菜油五香粉孜然香烤鯽魚的做法首先將鯽魚洗淨（尤其是腹內黑膜）並用廚房用紙吸乾水份將除香茅草外的所有調料與魚混合均勻，然後將香茅草纏在鯽魚上醃製2小時以上以便入...

剩下兩條鯽魚，來個香煎的用料鯽魚2條料酒半大勺青辣椒兩把紅辣椒一把葱1根土豆粉1袋芹菜2～3根鹽10～20克麪粉10～20克姜5～6片醬油2勺老抽2勺孜然粉1勺香煎鯽魚的做法魚身上兩面改刀，用鹽塗抹全身，刀口處多抹些，放入薑片、葱段醃...

用料香菜一把鯽魚一條葱2-3根料酒2湯勺糖2-3勺老抽2湯勺生抽2湯勺生薑一塊蒜3-4瓣乾紅辣椒3個（根據自己口味調整）雞精看個人習慣可加可不加香菜鯽魚的做法河鯽魚洗淨備用用廚房紙巾擦乾水分。香菜一把洗淨備用準備配料...

豆子真是一個神奇的玩意，從豆牙，毛豆，幹豆，以至於變身後的豆豉，總能帶結我們驚喜！與鯽魚的結合也妙不可言!用料鯽魚豆豉八角，花椒，幹辣椒，葱薑蒜，青紅黃椒鹽，冰糖，生抽，老抽，料酒，醋豉香鯽魚的做法鯽魚清洗乾淨，擦乾水，魚身劃幾刀。熱...

你吃過炸鯽魚麼？你肯定只吃過鯽魚湯吧？其實鯽魚炸着吃也很好吃呢~用料鯽魚葱姜花椒鹽料酒味極鮮胡椒粉香炸鯽魚的做法先將鯽魚洗淨，去掉五臟。將魚身改刀。將洗好的鯽魚醃製。放入鹽、料酒、葱、姜、胡椒粉、味極鮮、花...

用料鯽魚1條姜數片八角1個生抽2勺鹽1勺蠔油1勺老抽半勺白糖1勺豆瓣醬2勺啤酒1聽葱花3根蒜米2顆幹辣椒6個金針菇少許青椒1個紅椒1個香菜少許醬香鯽魚的做法鯽魚殺好，兩面化花刀，煎至兩面金黃。所有葱、姜、蒜、幹椒、八...

夏日炎炎，來份涼拌鯽魚，配上涼粥！！爽歪歪哦！！用料鯽魚條韭菜克小米椒個鹽適量薑片醋適量蒜瓣小葱根涼拌韭香鯽魚的做法1、將鯽魚洗淨，去掉魚腹黑色膜。魚腹放入薑片，上鍋蒸熟。2、將韭菜、蒜末、小米椒，小葱切碎，倒入蒸魚湯汁、...

用料鯽魚1條韭菜4根料酒1湯勺姜5克蒜3瓣天麻、川芎各2克食用油2湯勺清水適量鹽、糖、雞精適量韭菜鯽魚湯的做法鯽魚在買的時候請店家幫忙宰殺處理好，回到家只需洗淨魚腹中的黑膜即可。韭菜洗淨後切長段，蒜去除表皮後用...

清蒸魚對於無辣不歡的我沒有一點吸引力，我家蒸魚多數時候就是這款香辣鯽魚，超級下飯的一道菜😂😂用料鯽魚3條大葱（碼味用）半根姜（碼味用）3-5片蒜（碼味用）4-5瓣料酒（碼味用）3勺鹽（碼味用）適量胡椒粉（碼味用）適量蒜（切末）7-8瓣芹菜（切小...

這道菜做出了少數讓我想要翹尾巴的味道！本來是想再次攻克郵亭鯽魚的，想想還是換個做法吧。前幾天炸帶魚很成功，讓我突然想將幾種味道串聯起來，於是有了這道菜。想名字的時候開始想用乾燒鯽魚，但是我這個不幹吶……要不用香...

用料韭菜適量鯽魚一條生抽適量鹽適量小米辣適量韭菜拌鯽魚的做法市場買魚時讓殺好，回家再洗一次，然後上火蒸，看魚大小確定時間，我一般兩個人吃魚不大蒸7分鐘起鍋，另外一個碗裏將小米辣用剪刀剪碎，韭菜切好並用鹽醃一下，到上...

十八年前孤身一人來到這座城市，印象最深的就是這道香葱煸鯽魚；如今很少在飯店能找到這道菜了；十八年後……煸份香葱鯽魚回味回味。用料鯽魚2條姜3至5片鹽適量料酒2勺胡椒粉適量生粉適量香葱可多放油可以蓋過魚身香葱鯽魚...

用料鯽魚2只滷汁少許幹辣椒4個鹽少許花椒5顆香滷鯽魚的做法買回兩隻小鯽魚，小一些會更好入味。這次只買到了大的。將買回的鯽魚清洗乾淨，在魚身上開幾個小口兒，抹上少許鹽，這樣魚能比較入味也能防止後面煎魚不粘鍋。並醃...

調料比魚更好吃。用料鯽魚2條姜3片蒜5—6瓣朝天椒4—5個杭椒4—5個大葱1根芹菜3—5根花椒若干粒幹辣椒若干個鹽適量生抽2勺老抽2勺葱香鯽魚/麻辣鯽魚/乾燒鯽魚的做法姜、蒜、杭椒、朝天椒、大葱、香葱、芹菜等配料洗...

藿香對於四川人來説是一個非常常見的香料，關於藿香的用法也有很多。剛採摘的新鮮藿香味道最為濃郁，用來做菜是再好不過的了。而藿香鯽魚也是一道普通的傳統菜。魚成型而不爛，吃的時候魚肉又十分的軟嫩，湯汁濃厚鮮香，是一道...

野生鯽魚融合辣椒的鮮辣味，讓您回味無窮！用料鯽魚2條葱3根姜6片料酒2勺鹽3克鮮小米辣椒8個尖椒4個蒜3顆祕製辣醬1勺香辣鯽魚的做法鯽魚去鱗片、內臟（注意別弄破魚膽）在魚正反面劃上幾刀，加入鹽，料酒及葱段醃製15分鐘椒尖，小...

鄰居小哥釣的鯽魚，不大，新鮮，豆爸説想吃煎的，安排上。用料鯽魚若干條鹽適量料酒一勺生抽一勺植物油稍微多一點葱薑蒜適量花椒粉適量生薑粉適量香煎鯽魚的做法小鯽魚洗淨控幹水分再加入料酒，生抽，葱薑蒜，花椒粉，生薑粉，鹽醃製一...

鯽魚因為細刺多較為少食用，今天突然特別想吃酸辣鯽魚，嫩嫩的，特地叫家人買來鯽魚，原本讓買兩條小鯽魚方便操作，家人買了條一斤多，鍋有點小，有點難弄哦😁😁，家裏辣椒有限，所以做不辣，但成品也是非常可口用料鯽魚1條蒜適量葱3根姜...

鮮嫩的魚肉，脆脆的韭黃，夾雜着微微的醋香和小米椒的辣味，是我最喜歡的一道家常菜，很下飯哦！用料鯽魚韭黃生薑蒜小米椒剁椒大料八角花椒鹽味精醋豆瓣韭黃鯽魚的做法魚洗淨放料酒、鹽、姜醃製30分鐘。生薑切片，蒜、小米椒、剁...

香酥軟糯，冷吃熱吃都好吃用料新鮮鯽魚10條（200克左右一條）葱3-5段姜3片花椒一湯勺大料2個海鮮醬油4湯勺料酒4湯勺白醋2湯勺冰糖適量老抽一點點蒜瓣4-6顆幹辣椒5顆水適量五香鯽魚的做法先煎魚！最好煎幹些煎好的魚放盤中備...

用料鯽魚條青紅椒，香菜，葱薑蒜，花椒，料酒，鹽，味精，胡椒粉，味達美，香油鱗香鯽魚的做法青紅椒切沫，蒜切沫，葱薑絲，香菜切末，葉子留着。鯽魚不去鱗，去內臟，從中間劈成兩半，洗淨，加葱薑絲，花椒，鹽，料酒，胡椒粉醃製（15-30分鐘）。油温7-8成，將魚放入...

霍香怎麼這麼貴啊😂用料鯽魚3條泡姜2塊泡蒜1整個泡椒2個霍香1兩生抽1勺料酒3勺郫縣豆瓣醬2勺霍香鯽魚的做法1.鯽魚用一點薑絲和兩三勺料酒碼料（去腥味）2.泡姜和泡蒜、霍香切末泡椒切圈3.鯽魚炸一會就可以出鍋備用4.起鍋...

用料鯽魚3-5斤料酒3勺蒜8瓣姜10片葱1-2根生抽5勺白糖根據口味適量八角3個桂皮1塊香葉3片黃豆醬2勺番茄醬1勺辣椒醬1勺幹辣子根據口味放鹽適量耗油2勺香酥鯽魚的做法殺魚，把肚子清洗乾淨，尤其是黑色那東西弄乾淨，魚頭直接...