長期一個人吃飯，習慣了“亂燉”“亂拌“的做法，把自己喜歡的蔬菜都放到一起^^方便，省時又營養。大家一起來試一下把
用料
| 肥牛火鍋牛肉卷 | |
| 土豆 | |
| 洋蔥 | |
| 胡蘿蔔（可選） | |
| 花菜（可選） | |
| 糊麻醬油／生抽 | 2勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 味琳（可選） | 1勺 |
| 高湯／水 | 2杯左右 |
懶人日式土豆燉牛肉的做法
洋蔥切絲。土豆，胡蘿蔔切小塊。花菜洗乾淨
鍋內放少許油，放入洋蔥，轉小火翻炒一下，炒出香味
放入土豆，胡蘿蔔，水。燉煮至4～5分鐘。
放入肉，調味料。拌炒均勻。蓋鍋蓋小火燉8～10分鐘
放入花菜繼續燉3～5分鐘。
開啟鍋蓋，轉大火，收幹湯汁即可出鍋。
小貼士
1.因為用的是超市裡買來的肥牛卷，所以煸炒洋蔥的時候就放很少的油就可以了。
2.放入沒有解凍的肥牛卷要不時的開啟鍋蓋，翻炒一下。確定所有牛肉都杯煮熟。
3.如果沒有放花菜，直接小火燉10～15分鐘就可以
