天婦羅🍤

天婦羅真的不要太簡單！
炸粉、油溫，只要把控好這兩點，便可以做出完美的天婦羅啦~
大家也可以炸一些喜歡吃的東西哦，萬物皆可炸👍

用料  

天婦羅🍤的做法  

1. 蝦洗淨控幹水分

2. 剝去蝦皮留住蝦尾，去除蝦線，蝦身內切兩下以便拉直蝦，不要切斷蝦身。

3. 撥好的蝦放在紙上吸水。

4. 按比例調好麵糊，油溫160-180度為宜，炸之前將蝦裹糊。

5. 炸3分鐘左右撈出瀝油，隨時撈出油渣。

6. 炸好的蝦放在紙上吸油。

7. 順便炸了點藕和洋蔥。

8. 咬下一口酥脆酥脆的，超級好吃！

9. 吃時可蘸壽司醬油或蕃茄醬。