媲美肯德基的蛋撻！0失敗！

很難說蛋撻為啥這麼受歡迎，大概率還是因為好吃哈！在家做蛋撻，我還是推薦大家直接買蛋撻皮就好。

用料  

媲美肯德基的蛋撻！0失敗！的做法  

1. 烤箱提前預熱200度！

2. 先把雞蛋和糖混合打散至糖融化。如果糖顆粒比較大，可以略微隔水加熱！

3. 剩下的所有食材混合，攪拌均勻。

4. 為了追求更細膩的口感，一定要過篩，推薦過篩兩次。

5. 蛋撻液倒入蛋撻皮。這種有鷹嘴的料理盆傾倒就會很方便！

6. 200度中層烘烤20分鐘。

7. 出爐啦！如果表面上色不滿意，可以提高溫度或者延時再烤個幾分鐘！

8. 用這個配方做出來的蛋撻真的很好吃。糖的量不建議再減少，會影響表面上色！

小貼士

這個量差不多可以做12個蛋撻。