用料
瑞典小肉丸 | 300克 |
義大利面 | 100克 |
番茄醬 | 50克 |
日本醬油(生抽) | 1小勺 |
清水 | 1000克+100克 |
海鹽 | 1小勺 |
瑞典肉丸配義大利麵的做法
將鹽加入到1000克清水中,煮開,下入義大利麵
將平底鍋燒至溫熱,放入小肉丸,翻炒約1分鐘(不需要放油)
加入番茄醬、醬油和100克清水,中火燒開
將義大利麵煮到9成熟後,放入到裝有肉丸的平底鍋中,中小火,翻拌30秒即可(也可以將面直接煮熟,在裝盤後澆上肉丸和醬汁)
用料
瑞典小肉丸 | 300克 |
義大利面 | 100克 |
番茄醬 | 50克 |
日本醬油(生抽) | 1小勺 |
清水 | 1000克+100克 |
海鹽 | 1小勺 |
瑞典肉丸配義大利麵的做法
將鹽加入到1000克清水中,煮開,下入義大利麵
將平底鍋燒至溫熱,放入小肉丸,翻炒約1分鐘(不需要放油)
加入番茄醬、醬油和100克清水,中火燒開
將義大利麵煮到9成熟後,放入到裝有肉丸的平底鍋中,中小火,翻拌30秒即可(也可以將面直接煮熟,在裝盤後澆上肉丸和醬汁)