瑞典怎麼做才好吃

2021.4.8第二次嘗試，肉蔻、麵包糠、黃油，一樣都不能少。用料豬肉餡250克洋蔥1/4個雞蛋1個麵包粉50克鹽適量黑胡椒適量肉蔻粉適量生抽適量黃油適量果醬適量千島醬適量瑞典肉丸配千島醬的做法豬肉餡剁成泥，洋蔥切成末豬肉...

轉自：LindaLomelino-截圖來自：約22－25釐米圓形蛋糕模一個6-8人份用料70%可可的黑巧克力（切碎）250g無鹽黃油250g濃咖啡液（如espresso）或水100ml雞蛋（大個）4個砂糖200ml香草糖2tsp瑞典巧克力蛋糕（溼潤型蛋糕）Kladdkaka的做法低溫加...

最近網路上刷屏的熱紅酒，正好12月後超市也開始賣無酒精版的紅酒，我就也試了下。味道酸酸甜甜還挺好喝的，喝起來感覺很有聖誕氛圍。但網路上的熱門配方看起來太離譜了，八角和桂皮是什麼鬼…居然還能閉著眼睛誇…網友吐槽：老...

瑞典肉丸，通常混合牛豬兩種肉碎，煎或者焗香之後配上棕醬汁、越橘果醬、薯蓉吃。雖然這道菜是純素版本肉丸，但是也希望可以保持瑞典傳統的風味，所以用了OmniPork新豬肉代替真肉，同時也加入薯蓉來增加粘性，讓口感更像真瑞典肉...

還記得我說的在瑞典吃得樂不思蜀的Risifrutti麼，在那裡每天都要吃，7-11只有草莓、樹莓和芒果味的，據說還有熱情果、椰子什麼的……回來之後一直想念這味道，只能自己動手了，理論上就是米布丁加上果醬、水果，在聖誕節還會做肉...

用料GroundBeef牛肉碎¾lbGroundPork豬肉碎¾lbMilk牛奶¼cupBreadcrumbs麵包糠¼cupFlour麵粉¼cupOnion(smalldice)洋蔥切細丁½cupEggyolks蛋黃2Blackpepper黑椒粉½tspSalt鹽1tspGroundnutmeg肉豆蔻粉¼tspGround...

這道ToastSkagen也是非常能代表瑞典的一道菜。確實，海鮮、麵包和醬汁，也是非常典型的北歐料理了。原本的食譜非常簡單，但秉持著NEON的美食精神，我還是希望可以把“新鮮”和“昇華”融入到最簡單的食譜之中。所以也有了自...

肉丸很鬆軟，鮮美。老少皆宜。一次吃不完，可冷凍。做菜，做湯都可。用料豬肉餡250克牛肉餡250克雞蛋1個牛奶70克土豆泥65克麵包糠25克黑胡椒粉3克洋蔥半個鹽3克白胡椒粉1克蒜1瓣幹羅勒，迷迭香，牛至葉各1克瑞典肉丸子(烤箱)的...

廈門沒有宜家，老婆說肉丸真是好吃，剛好宜家官網公佈了配方和製作方法，利用假日來試試看，藉助強大的小美，輕輕鬆鬆做出來。少鹽少油，也不能吃太多哦！🤪用料麵包糠100克牛奶10克鹽5克洋蔥1個雞蛋1個低筋麵粉10克牛肉餡500克肉...

在瑞典讀書的時候，第一節戶外課教授就給我們每人準備了一根香蕉，還帶了一大板兒黑巧克力。等我們走到森林深處，在燒烤架生火取暖之後，教授開始帶著我們做這道非常野生的溫暖身心的甜點。後來每當我壓力很大的時候，總會想起...

來自瑞典的“時間的故事”。做法簡單，只要等候一兩天就能吃上不一樣的風味。重要提示：購買來源可靠的養殖三文魚。野生三文魚有寄生蟲風險。一大勺相當於15ml用料三文魚（帶皮）1公斤鹽三大勺糖三大勺香料（見步驟三）一大勺瑞...

我們都是咖啡星人，當然忍不住要試一試世界各地各種神奇的煮咖啡方法。用料咖啡兩勺雞蛋1個熱水1杯多一點讓人目瞪口呆的瑞典雞蛋咖啡的做法兩勺黑咖啡粉，不是速溶的哦，是自己用豆子磨的。打入一個生雞蛋。把雞蛋和咖啡粉...

說到宜家，可能大部分人跟我一樣，買不買東西其次，去吃飯是正經事～必點菜之一就因該是瑞典肉丸啦🇸🇪因為喜歡吃，所以我就回去買一些速凍在冰箱裡，想吃的時候也不用費事再跑一趟😜這次做的這道菜，是結合意式肉醬面，但用肉丸取代...

用料牛肉200克瑞典肉丸配方的做法🤤...

健康又美味在看了菜譜之後自己精簡了一下沒有芝士更低卡！用料土豆橄欖油義大利香料所含原料詳見Tips黑胡椒碎蒜鹽番茄【北歐風情】瑞典烤土豆的做法土豆洗淨，用筷子在下面墊著將土豆切薄片但不斷開土豆背面豎著小小劃兩...

用料土豆8個長形月桂葉20片左右無鹽黃油30克橄欖油3湯匙蒜3瓣鹽適量黑胡椒粉適量雪豆苗少許歐芹碎少許瑞典月桂烤土豆的做法土豆洗淨,不去皮;然後將其一個面略微削平,便於後面的切口穩定,用兩隻餐刀分置於土豆的兩側,...

用料土豆500g（兩人份）黃油25g牛奶100ml鹽和胡椒粉適量土豆泥（配瑞典肉丸）的做法土豆去皮，切大塊。水煮10-20分鐘至熟。水倒掉，土豆繼續留鍋中，放回爐臺，讓餘熱繼續蒸發掉多餘水分。手動或者電動粗略的打碎土豆塊。千萬別打過，...

瑞典名菜，sjömansbiff，傳說由水手發明，其實就是啤酒燉牛肉。由於先煎再燉，並且加入了啤酒，因而燉出的肉很嫩。做法簡單，歡迎嘗試。更多細節可以參考這個帖子：用料牛肉土豆洋蔥黃油香葉啤酒八角牛肉湯料水手牛肉(瑞典家常菜)...

網上說的一系列髒髒美食讓我想起這個瑞典的又一國民巧克力蛋糕。這款蛋糕的意為髒髒的（黏糊糊）糕點。烤的時間很重要，好吃的口感是中間的“髒”，因為半烤熟的“黏糊”。整個耗時約20分鐘，適合小朋友一起參與，還可以舔舔舔。...

春天來了，又到了減肥的季節，不用節食，只要按照理想燃料的三日斷糖計劃執行，不用捱餓，還可以吃肉，輕輕鬆鬆瘦下來。現在就開始我們的斷糖減肥之旅吧！斷糖減肥餐。早餐能量瓶子防彈咖啡，不僅提神醒腦，富含的健康油脂和膳食纖維輕...

用料麵粉2.5dl燕麥2.5dl糖適量黃油100g草莓（冷凍、新鮮）400g瑞典酥脆草莓派（只需5種原料）的做法融化黃油，放到軟就行，不用化掉混合麵粉、燕麥、糖充分混合1&2派盤底部鋪滿一層草莓，然後蓋上面糊，碼平整烤箱預熱200度，烤25...

用料醬黃油克,2tbsp麵粉克.3tbsp牛肉高湯(水加高湯塊)3碗半.3-1/2cup奶油克,1/2cup白糖克，1/2tsp英國辣醬油勺,1/4tsp鹽少許黑胡椒少許肉丸洋蔥1個牛奶克1/4cup雞蛋2個麵包渣片1/3cup肉豆蔻粉勺1/4tsp辣椒粉勺1/4tsp牛...

小朋友最愛的炸雞，在家也可以自己做啊！沒有什麼事是一頓炸雞解決不了的，如果有？那就兩頓。我相信，沒人能抵住炸雞的誘惑吧！但是我們經常吃到的炸雞都是外賣或者在店裡買的，可能自己也嘗試過在家做，但卻是翻車現場。今天分享的...

宜家的瑞典肉丸算得上網紅丸子。有一天在想中午給娃吃什麼時，看到在宜家買的寶寶餐具，瑞典肉丸浮現在腦海，於是決定給娃自制瑞典肉丸了。用料牛肉糜150克豬肉糜100克洋蔥1/4個雞蛋1個淡奶油200ml芹菜1根（可不加）黃油10克面...

用料通用麵粉400毫升混合水果乾100-150克黃油50克海鹽0.5小勺泡打粉1小勺雞蛋1-2個濃縮橙汁100毫升牛奶150-200毫升瑞典水果乾司康的做法將各種水果乾浸泡到橙汁中（大塊水果乾要切為小碎粒），將烤箱預熱到225攝氏度將麵粉...