【BRUNO鍋】香煎銀鱈魚

用料  

【BRUNO鍋】香煎銀鱈魚的做法  

1. 1.將銀鱈魚塊去鱗洗淨，用廚房紙吸乾水分，撒上粉紅海鹽和現磨黑胡椒粉，研製30分鐘。

2. 2.將小土豆煮熟，對半切開，千禧果洗淨對面切開，蘆筍洗淨切段，水果胡蘿蔔和蘑菇洗淨待用。

3. 3.平底鐵盤預熱後，放入黃油。

4. 4.將銀鱈魚和配菜讓入鐵盤內煎制，蘆筍、千禧果和胡蘿蔔易熟，稍微煎制後盛出。

5. 5.3分鐘後將銀鱈魚翻面，煎至兩面金黃即可。