跟日本料理店的味道一樣！自己在家做 乾淨衛生！ 用料 鱈魚 1塊 黃油 2勺 海鹽 適量 檸檬汁 適量 黑胡椒 適量 日本醬油或味增 適量 幹煎銀鱈魚的做法 銀鱈魚洗淨 控水 切小塊 用海鹽黑胡椒醃製20-30分鐘 1.小火 放黃油 融化後 魚塊裹乾麵粉 放入鍋內 煎1-2分鐘後翻面 注意⚠️多翻幾次 讓魚塊四面受熱均勻！ 2.帶魚塊變色後 撒入日本醬油（有味增的可以用味增！）翻面後 出鍋 檸檬汁裝盤後淋上 享受美食吧！ 小貼士煎魚塊時要用平底鍋 小火 慢慢煎！
