小朋友的最愛,幹飯積極的可樂雞翅,甜甜の可樂融入雞翅中,美味可口又健康,醬汁拌飯👍🏻
用料
雞翅 | 10個 |
可樂 | 330ml |
姜 | 7-8片 |
蔥 | 可放可不放 |
生抽 | 2勺 |
鹽 | 2克 |
糖 | 3小勺 |
生粉 | 1勺 |
甜甜の🥤可樂雞翅的做法
將調料,薑片和雞翅放在一起攪拌均勻,醃製5-10分鐘,熱鍋燒油,油熱放雞翅下鍋煎,2-3分鐘翻轉一次,小火慢煎
待雞翅煎至金黃色,八分熟左右,加入多出來的醃製汁液,和可樂,大火悶燒5分鐘左右轉小火收汁,裝盤開吃
小貼士
雞翅要稍微的打橫或打斜割一兩刀,比較容易入味