甜甜的可樂雞翅～

用料  

甜甜的可樂雞翅～的做法  

1. 1.鍋內水燒開，倒入少許料酒去腥，把雞翅焯水後撈出。

2. 2.熱油下姜炒香，中火把雞翅兩面煎至金黃。

3. 3.倒入可樂、生抽、老抽、鹽，翻炒均勻，小火燜15分鐘。

4. 4.開蓋後轉大火，倒入蜂蜜收汁，即可裝盤出鍋。

小貼士

1.燜的時候可根據自家爐灶的脾氣調整火候，以免煮焦。
2.煎的時候可以根據個人口味，喜歡香脆一點的可以煎久一些。
3.蜂蜜倒入之後要不停的翻炒，不然很容易焦。