年末的最後一次休假,結果感冒🤧君悄悄地拜訪我,鼻子👃🏻不能正常呼吸,嘴裡因為輔助鼻子👃🏻呼吸變得沒有味道,吃嘛嘛不香……入秋做了一些檸檬🍋蜂蜜🍯,還沒有喝完,昨天買的可樂🥤也沒有喝完,那就和雞翅來個擁抱吧! 用料 雞翅 1000克 可樂🥤三分之一 瓶 檸檬蜂蜜🍯 四片檸檬+蜂蜜一勺 老抽 一 勺 生抽 三 勺 姜 2 片 鹽適量 克 蔥 一小段 檸檬🍋可樂🥤雞翅的做法 鍋裡不加油,講雞翅兩面煎焦黃色。(因為雞翅本身預熱會出油,這樣煎出的雞翅吃著不膩。) 淨鍋倒一點香油,煸香薑片和蔥花,倒入煎好的雞翅,加入生抽、老抽、可樂🥤、鹽、自己醃的檸檬蜂蜜(四片檸檬🍋,一勺檸檬蜂蜜。) 大🔥燒開後轉小火🔥燜15分鐘🕰。 最後大火🔥收汁即可出鍋裝盤享用了! 再用幾片檸檬🍋點綴一下! 換個角度來一張照片。 有點酸、有點甜、有點鹹,很複合的味道!